台中東區美食饌屋,隱身公園東路的低調小吃店,大份量排骨飯超滿足


有時候到了用餐時間,總會特別想念那種簡單卻充滿溫度的家常飯菜,今天來到台中東區干城附近的饌屋,雖然外觀簡約,但裡頭賣的便當菜色卻一點也不馬虎!無論是煎得金黃酥脆的古早味排骨,還是肉質厚實鮮美的鯖魚,搭配上清爽不油膩的家常配菜,每一口都能吃出店家的用心

走進內用區,空間比想像中還要寬敞許多

這次點了鯖魚便當,盤子裡直接豪邁地放上兩大塊煎得金黃焦脆的鯖魚,旁邊則簇擁著三樣份量十足的翠綠配菜,沒有過度花俏的擺盤,呈現出最純粹誘人的家常風貌

配菜的部分真的深得我心!蔬菜的口感保留了清脆度,調味上剛剛好,不會過於死鹹或油膩,這種充滿溫度的家常飯菜,吃起來就像是媽媽親手準備的晚餐一樣溫馨

特寫一下這塊鯖魚,魚肉真的超級厚實!魚皮被煎得極度薄脆,入口外酥內嫩,特有的海味與適中的鹹度完美交織

另一份主餐我們選擇了經典的排骨便當,這塊炸得呈現誘人琥珀色的排骨份量非常大,幾乎蓋滿了底下的配菜。店家還很貼心地事先幫忙切成條狀方便食用,旁邊再附上一碗粒粒分明的白飯,整體份量誠意十足

排骨外層的麵衣非常薄脆,沒有過厚的粉感,完美鎖住了裡頭的肉汁,肉質扎實帶有彈性,事先醃製得非常入味,咀嚼間散發著令人懷念的台式古早鹹香,越吃越唰嘴

便當附贈的熱湯也充滿了家常的用心,今天喝到的是清甜的大黃瓜湯,湯頭清澈順口,裡頭還藏著一顆Q彈扎實的肉丸

飲料部分我們選了麥茶和紅茶。整體而言,饌屋讓人印象深刻,無論是外酥內嫩的厚切鯖魚,還是香氣四溢的古早味排骨,搭配上清爽的家常配菜,每一口都不會讓人失望,如果你也偏愛這種溫馨實在的便當料理,下次經過公園東路時,千萬別錯過這間在地隱藏版美食!
饌屋
地址: 臺中市東區干城里公園東路150號
電話:04 2215 0625
營業時間:11:00-20:00 (周日公休)


