台中北屯美食，客林義大利餐廳，高CP值家庭式餐館，料多實在超滿足
說到台中北屯區的家庭式義大利餐廳，這間位在旅順路二段上的客林義大利餐廳絕對是在地人的私藏名單!這裡不僅充滿著溫馨放鬆的用餐氛圍，餐點的選擇更是豐富多樣，從招牌的牽絲瑪格莉特披薩、鮮甜的白酒蛤蜊義大利麵，到料多實在的超強酥皮濃湯，每一道都充滿著令人回味的家常手藝，非常適合週末帶全家大小一起來聚餐
原本以為店面小小的，沒想到內用區竟然足足有三個店面這麼大！空間非常寬敞明亮，大面積的玻璃窗設計讓視野很通透
來到這裡必點的絕對是他們家的招牌瑪格莉特披薩，一端上桌，烤得金黃微焦的餅皮香氣立刻撲鼻而來，上面豪邁地鋪滿了大片鮮紅的番茄切片，並點綴著翠綠的羅勒葉，這種最經典純粹的口味，往往最能考驗一間義式餐廳的烤爐功力與食材新鮮度
趁熱用披薩鏟拿起一片，這個畫面真的太犯規了！上面覆蓋的濃郁起司超級牽絲，完美延展的牽絲瀑布看著就讓人狂吞口水
接著是這道經典的白酒蛤蜊義大利麵，店家給料完全不手軟，盤子裡鋪滿了新鮮肥美的蛤蜊，幾乎要把底下的麵條給淹沒了，麵條煮得軟硬適中，完美吸附了白酒的清香與蛤蜊釋放出的天然鮮甜海味，吃起來清爽又順口
副餐我們點了這份炸雞翅，雞翅外層炸得呈現極度誘人的焦糖色澤，一口咬下，外皮酥脆帶有獨特的香氣，裡頭的雞肉更是鮮嫩多汁，旁邊還附上了一碟特製的泰式酸甜醬，沾著吃超級開胃，是大人小孩都會搶著吃的秒殺小點
吃義式料理怎麼能少了薯條呢！這裡的薯條是那種外皮帶點微微厚度、炸得極度金黃酥脆的粗大脆薯，單吃就能品嚐到馬鈴薯的綿密口感與淡淡鹹香，再沾上店家附的濃郁滑順特色白醬，罪惡感滿滿卻又讓人停不下來
絕對必點一碗經典的酥皮濃湯！烤得蓬鬆高聳、層次分明的金黃酥皮，完美覆蓋在懷舊感十足的白色獅頭造型濃湯碗上，剛上桌時散發著濃郁的奶油烘焙香氣，光是這個賣相就先給一百分
將熱騰騰的酥皮壓進濃郁的奶香濃湯裡，讓酥皮吸飽湯汁，半脆半軟的口感最迷人了，最讓我驚喜的是，用湯匙一撈，裡面居然藏著一整隻剝好殼的新鮮肥蝦與蛤蜊！比起一般只有玉米火腿的濃湯，這碗海鮮配料滿滿的酥皮濃湯真的超級有誠意
餐後送上的是附贈的冰紅茶，喝起來茶韻溫潤不澀。整體而言，客林義大利餐廳是一間讓人吃得非常滿足且放鬆的家庭式餐館，不管是能拉出牽絲瀑布的經典瑪格莉特披薩，還是用料實在、充滿驚喜的海鮮酥皮濃湯，每一口都能感受到店家滿滿的誠意
客林義大利餐廳 (旅順店)
地址： 臺中市北屯區平福里旅順路二段75號
電話： 04-2246-0272
營業時間： 11:30–15:00、17:00–21:00 (實際營業時間與公休日請依店家粉絲專頁或現場公告為準)
