台中科博館周邊美食，麵線日常！古早味麵線搭配爆汁香腸最對味
台中西區民權路上隱藏著一間顛覆傳統印象的文青風小吃店麵線日常，雖然店名主打麵線，但這裡不僅有著口感分明、湯頭清爽不厚重的古早味麵線，更提供用料豐富的高CP值炸雞咖哩飯，店內品項簡單卻樣樣經典，尤其是那咬下會爆汁的古早味香腸，以及消暑解渴的四季春冷泡茶，更是來店必點的完美綠葉，不過周邊很難停車，大家要走過來會比較好唷
店內的點餐單設計得簡單明瞭，主要分為內用、外帶與外送。品項雖然不多，但每一樣都是經典
這碗是基本款的清麵線，其實蠻大碗的，麵線上頭點綴著一片翠綠的九層塔，並加上一匙特製的醬料，光是端上桌，就能聞到陣陣淡雅的柴魚與麵線香氣，視覺上顯得非常清爽誘人
用湯匙輕輕舀起，立刻能感受到這碗麵線的與眾不同，麵線本身保有極佳的彈性與口感，條條分明不會糊成一團，最令人驚豔的是它的湯頭，偏向清爽甘甜的柴魚高湯風味，完全沒有傳統麵線那種太過厚重、濃稠的勾芡感，吃完一整碗也不會覺得口渴或負擔
除了麵線，店內的炸雞咖哩飯也絕對不容錯過。濃郁的日式咖哩醬汁鋪滿半個盤子，白飯上豪邁地放著好幾塊炸得金黃酥脆的無骨雞丁，旁邊還有水煮蛋、綠花椰菜、紅蘿蔔與馬鈴薯塊
這根香腸表現得超級亮眼！外表烤得油亮微焦，帶有一股迷人的炭火香氣，一口咬下，外衣微微脆口，裡頭則是十足的古早味，肉質扎實且鮮甜的肉汁瞬間在嘴裡爆發，肥瘦比例拿捏得剛剛好，是搭配麵線的絕佳配菜
炎炎夏日，搭配一瓶店內的四季春冷泡茶最解暑~整體而言，位於台中西區的麵線日常清爽不膩口的麵線湯頭讓人一吃就愛上，而豐富的炸雞咖哩飯與多汁古早味香腸更是提供了多樣化的美味選擇，推薦給大家囉
麵線日常
地址： 臺中市西區民龍里民權路348-5號
電話： 0988-106-369
營業時間：10:00-18:00(週六日公休)
