尋找童年回憶！台中老字號劉麵包廠，招牌蘋果麵包扎實軟Q
今天要介紹一間台中在地人都知道的老牌麵包店——「劉麵包廠」，走過半個世紀，這裡承載了許多台中人的童年回憶，說到劉麵包廠，絕對不能不提他們家最經典的招牌「蘋果麵包」，主打不添加防腐劑與化學香精，吃起來蓬鬆軟Q、健康又扎實，除了招牌蘋果麵包，店內還有許多傳統口味的健康糕點與雜糧麵包，如果你也喜歡這種充滿古早味與樸實麵香的老字號烘焙坊，跟著我一起走進這間充滿歲月痕跡的經典麵包店吧！
走進店內，彷彿瞬間搭乘時光機回到了小時候，古樸的販售區保留了傳統的磨石子地板，木質展示架上整齊擺放著各式各樣的商品，店裡還矗立著創辦人劉伯伯的人形立牌，充滿朝氣的笑容讓人感受到這間老店的溫暖與歷史底蘊
這裡的麵包沒有花俏華麗的造型，主打的都是保留傳統味道的樸實糕點，鐵製的層架上放滿了各式吐司、小西點與健康取向的雜糧麵包，每一款都散發著淡淡的麵粉香氣，讓人看了每樣都想帶回家品嚐
仔細看看架上的麵包品項，選擇其實非常豐富多元，除了傳統的白吐司，還有造型獨特的石頭椰子麵包、德國雜糧麵包，以及各式口味的健康餅乾
來到劉麵包廠，目光絕對會鎖定在架上這排最經典的「蘋果麵包」，透明的包裝袋印著顯眼的鮮紅大蘋果，這款裡面其實沒有蘋果成分的蘋果麵包，靠著純粹的發酵麵香與無添加的健康堅持，成為了店內最熱銷的鎮店之寶
除了原味的經典蘋果麵包，店家也與時俱進，推出了許多其他的創新麵包品項，像是添加了全粒麥的黑蘋果麵包，以及包入果乾的蔓越莓蘋果麵包
店內的結帳櫃檯同樣充滿了懷舊的氛圍，後方還可以看到能衛康的專屬招牌，因為生意很好，店員通常都在裡面忙碌著整理商品或包裝，大家只要拿著提籃自己挑選完喜歡的麵包，再拿到前台結帳即可
一口氣帶了兩大包經典的蘋果麵包回家，這款麵包拿在手上沉甸甸的，份量十分扎實，拆開包裝，濃郁的天然麥香撲鼻而來，咬下去的口感極度軟Q蓬鬆，越嚼越能感受到麵粉的自然甘甜，真的是簡單卻讓人回味無窮的好滋味
劉麵包廠
地址： 臺中市西區後龍里向上路一段2-3號
電話： 04-2301-7315
營業時間： 週一至週六 08:00–22:00 / 週日 14:00–20:00 (實際營業時間請依店家公告為準)
