台中東區隱藏版冰店｜春日雪雪花冰，純粹綿密雪花冰，必點現烤鬆餅佐自製冰淇淋
炎炎夏日，想要找個涼爽的地方放鬆一下嗎？隱身在台中東區巷弄裡的春日雪雪花冰，可是只有在地人才知道的私藏冰店！這裡不僅有著熱情可愛的老闆娘為你細心介紹冰品，還有一隻療癒親人的高齡店貓錢錢坐鎮，店內主打口感綿密細緻的純粹雪花冰，特別是超級濃郁的巧克力口味讓人驚豔!除了冰品，現點現烤、外酥內軟的鬆餅搭配自製冰淇淋更是不可錯過的絕佳組合
走進店內，空間並不算大，座位區不多，大約只能容納幾組客人，簡約素雅的白色牆面搭配質感溫潤的木製桌椅，沒有過多繁複的裝潢，反而營造出一種小巧精緻、不被打擾的私密空間感，非常適合三五好友來這裡安靜地吃冰聊天
店裡還有一位超級可愛的特別員工，就是這隻名叫錢錢的玳瑁店貓，老闆娘說錢錢已經是隻高齡的老貓了，個性非常溫和穩定，看著牠在桌椅間踏著悠閒的步伐巡視，偶爾還會親人地蹭蹭客人的小腿，真的是一間充滿療癒感的小店
入座後老闆娘非常可愛又熱情地遞上牛皮紙質感的菜單，並細心地介紹他們家的特色，這裡主打純粹雪花冰，口味選擇相當豐富，從清爽的檸檬、百香果到濃郁的芝麻、巧克力都有，上方還有一區隨選加購專區，可以自由搭配喜歡的配料與冰淇淋球
除了雪花冰，這裡的鬆餅也是必點招牌！鬆餅都是現點現做，端上桌時還冒著熱騰騰的白煙，散發出極度誘人的奶蛋香氣，我點了焦糖口味，並額外加購了一球自製的特級香草冰淇淋，光是這金黃酥脆的厚實賣相就讓人食指大動
強烈建議大家點鬆餅時一定要加購一球冰淇淋！趁熱切下一塊外酥內軟的鬆餅，沾上旁邊冰冰涼涼、奶香濃郁的香草冰淇淋一起入口，這種冰火交融的絕妙口感在嘴裡散開，甜而不膩，絕對是下午茶最完美的甜點組合
冰品的部分，我們選擇了人氣極高的好心情巧克力雪花冰，同樣也加了一球香草冰淇淋!!一上桌，那如小山般堆疊的雪花冰份量十足，周圍還撒上了金黃色的玉米脆片點綴，視覺上就給人極大的震撼與滿足感
舀起一口放進嘴裡，這巧克力的味道真的非常濃郁！市面上很少看到巧克力雪花冰的顏色能做到這麼深邃，吃起來不會死甜，反而是帶著一點微苦回甘的大人系可可風味，層層堆疊的細緻冰晶入口即化，讓人一口接一口停不下來
這碗冰最棒的吃法，就是將頂端那球綿密細緻的香草冰淇淋，混著下方鬆軟綿透的巧克力雪花冰一起吃，兩種截然不同的冰涼口感在舌尖碰撞，非常有趣，偶爾咬到酥脆的玉米脆片，更為整體增添了豐富的咀嚼層次
整體來說，春日雪雪花冰是一間非常有溫度的在地小店，不僅有熱情親切的老闆娘與可愛的店貓錢錢相伴，冰品與鬆餅的用料更是扎實講究!!特別推薦他們家濃郁的大人系巧克力雪花冰與冰火交融的現烤鬆餅，下次來到台中東區，不妨轉進力行路的巷弄裡，享受這份純粹又沁涼的甜蜜時光吧！
春日雪 雪花冰
地址： 臺中市東區合作里力行路200巷30號
電話： 0965-304-265
營業時間： 平日 12:00–20:00 / 週末 12:00–18:00
