台中大遠百美食推薦 | 甲拉麵加麵不加價，搭配炸水餃當點心超飽足！
這次在台中西屯美食戰區的台中大遠百美食街，意外發現一間很有記憶點的日式拉麵店「甲拉麵」。主打濃厚系豚骨湯頭，香氣濃郁、口感圓潤順口，是喜歡重口味拉麵的人會愛的類型，而且還提供免費加麵，整體飽足感與CP值都不錯。在眾多百貨美食選擇中，算是相當亮眼的台中拉麵、西屯拉麵推薦之一，無論是逛街順吃或專程來吃一碗熱騰騰的日式拉麵，都很值得一試！
內容目錄
甲拉麵 地址
甲拉麵位在台中大遠百12樓，人潮滿滿的「大食代美食街」裡面。以前大家想在大遠百找日式拉麵，可能都會先想到老字號的山頭火拉麵，不過現在這裡多了一個超棒的新選擇！在吹著冷氣、充滿復古風情的美食廣場裡，來上一碗熱氣騰騰的拉麵，補充能量後再繼續買買買
濃郁豚骨拉麵
這次初體驗的是「濃郁豚骨拉麵」，配料中規中矩，有爽脆木耳、清甜筍片、溏心蛋與新鮮蔥花～麵條已經充分吸附豚骨湯頭的精華，入口Q彈有勁、香氣十足，是一碗越吃越順口的豚骨拉麵
這碗拉麵我覺得重點就在湯頭，喝起來感覺是用豬骨搭配蔬菜慢慢熬煮出的濃豚風味。它不是一開始就很強烈的衝擊型，而是會在口中逐漸堆疊出厚度與香氣，越喝越順口。入口帶有微微的膠質感，並伴隨自然的甜味慢慢散開～不會死鹹或過於油潤，我整碗喝到見底，也不覺得有負擔。想要更濃厚口感或是喜歡辛辣風味的人，也可以選擇辣味或更濃郁的版本
叉燒也是一大亮點，上桌前有先做炙燒處理，所以會帶一點焦香味，聞起來就很加分。肉質本身是軟嫩路線，吃起來蠻入味的，邊緣帶一點微微焦脆感，搭配中間的油花一起入口，會有種慢慢化開的感覺，值得加購單點！！
想要免費加麵，在點餐時直接告知即可，加麵會另外以小碗盛裝，不會直接加入原本的湯裡，因此能更完整保留麵條的口感，也不用擔心放久變軟而影響風味，非常適合食量較大、想吃得更飽足的你我他～
炸水餃
內餡塞得相當飽滿，咬下去的瞬間可以感受到水餃皮的酥脆，還會帶出「喀滋喀滋」的聲音～肉餡保有肉汁，吃起來鮮甜不乾柴
甲拉麵菜單
甲拉麵的菜單選擇多元，從經典的豚骨拉麵、辣豚骨拉麵，到芝士玉米拉麵、醬油拉麵、味噌拉麵、辣味噌拉麵、地獄拉麵，還有麻辣牛肉拉麵，口味選擇不少，想換不同風格都找得到。配料也可以另外加點，有溏心蛋、叉燒、韓式海帶芽、韓式泡菜、黑豆、脆薯、可樂餅、炸蝦天婦羅等等～
店名：甲拉麵
電話：04 2254 4880
地址：臺中市西屯區臺灣大道三段251號12樓 （大食代美食廣場-台中大遠百店）
營業時間：周一至五11:00-22:00、週六日：10:30-22:00
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