台中西區美食｜有食祿南洋料理美村店，平價海南雞飯與超巨酥脆炸雞腿大滿足
台中西區的美村路上又多了一間南洋料理新選擇！這間有食祿南洋料理-美村店主打平價美味的南洋風味，餐點價格大約落在130到180元之間，對於平時用餐來說負擔不大，這裡不僅出餐速度非常快，內用環境也十分乾淨舒適，這次品嚐了招牌的海南雞飯與紅咖哩炸雞腿椰漿飯，雞肉的軟嫩度與炸雞腿的驚人份量都表現得相當亮眼，如果你剛好在勤美商圈附近，想尋找一間高效率又美味的南洋餐館，這篇食記帶你快速一探究竟！
走進店內，用餐環境非常乾淨明亮，空間雖然不算非常大，但桌椅安排得十分寬敞不擁擠，主要以雙人與四人座為主，也有吧檯席，一個人用餐也不尷尬
菜單，這裡主打各式經典的南洋風味料理，價格大約落在130到180元之間，以勤美商圈這帶的物價來說，算是相當平易近人，不管是招牌的海南雞、叻沙還是紅咖哩，選擇十分豐富，點餐時真的會讓人猶豫好一會兒
首先上桌的是經典的海南雞飯，他們家搭配的不是一般的白飯，而是充滿南洋特色的椰漿飯，米粒吃起來帶有淡淡的椰奶香氣，味道確實很特別，不過這種偏甜香的米飯口味比較看人吃，我自己吃下來還是有點不太習慣
雖然米飯不是我的菜，但這個海南雞肉真的要給它一個大大的讚！雞肉處理得超級軟嫩，外皮滑順且肉質多汁，完全沒有乾柴的問題，夾著旁邊附上的特製蔥鹽醬一起入口，鹹香提味，讓整體的層次感瞬間提升不少
另外點了一份紅咖哩炸雞腿椰漿飯，端上桌時視覺效果十分震撼，那隻炸雞腿超級巨大，直接霸氣地佔據了盤子的一大半！光看那金黃色的外表與厚實的份量，就讓人食指大動，迫不及待想大口咬下
實際品嚐這隻巨無霸炸雞腿，外皮炸得極其金黃酥脆，咬下去還會發出微脆的聲響，最棒的是吃起來完全沒有讓人害怕的油耗味，火候掌控得十分到位，裡面的雞肉依舊保有鮮甜的肉汁，表現相當出色
旁邊搭配的蔬菜配料也很有誠意，不像很多簡餐店的配菜常常是冷冰冰的，這裡端上來的蔬菜都還是熱騰騰的狀態，調味上走的是清爽路線，不死鹹也不油膩，剛好可以完美平衡炸物和咖哩的重口味
這道餐點還有一個很貼心的小細節，就是濃郁的紅咖哩醬和菜飯是分開盛裝的，這樣不僅能保持炸雞的酥脆度，還能讓客人依照喜好添加醬汁。說到這個，吃咖哩飯時，你是屬於全部拌開派，還是一口飯配一口醬的不拌開派呢？
飽餐一頓後，當然要來杯南洋料理必備的泰式奶茶!!這杯泰奶呈現道地的橘紅色澤，喝起來茶香與奶香都十分濃郁，甜度也調整得很剛好
整體來說，位在美村路的這間有食祿南洋料理是一次不錯的用餐體驗，雖然椰香飯的口味見仁見智，但主食肉品的表現都在水準之上，價格合理且出餐速度極快，乾淨舒適的環境更是加分不少，下次如果到勤美附近想吃點南洋風味，這裡會是一個很不錯的新選擇~~
有食祿南洋料理-美村店
地址： 臺中市西區忠明里美村路一段50號
電話： 04-2326-0326
營業時間： 11:00–20:30 (實際營業時間依店家現場或官方粉絲專頁公告為準)
