勤美商圈私藏名單！日伴咖哩，厚切炸豬排配半熟太陽蛋太迷人
台中西區勤美商圈附近的巷弄裡，藏著一間店面小巧可愛的日伴咖哩，這是一間很適合當作隱藏版口袋名單，介紹給朋友吃的高CP值美食，店內主打簡單卻極具風味的日式咖哩，老闆雖然看起來很酷又帶點個性，但餐點的用心程度絕對吃得出來!!不管是搭配半熟太陽蛋的厚切豬排咖哩飯，還是淋滿濃郁起司醬的邪惡起司豚肉咖哩，每一口都讓人大呼過癮
走進店內，空間小巧可愛，座位數不算太多，主要以吧檯座位與幾張雙人桌為主，木質調的裝潢搭配昏黃的燈光，營造出一種溫暖又私密的用餐環境，非常適合下班後跟朋友來這裡放鬆吃頓晚餐
菜單設計得簡單明瞭，主打各式日式咖哩飯，價格十分親民合理，口味選擇不少，還能根據個人喜好加點配料
首先上桌的是這份厚切豬排咖哩飯，端上來時香氣四溢，深褐色的濃郁咖哩醬包裹著熱騰騰的白飯，上面還放了一顆煎得極其完美的半熟太陽蛋，那金黃水嫩的蛋黃看起來實在太迷人了
豬排炸得外酥內軟，厚度給得很有誠意!!我最喜歡的吃法就是把半熟蛋輕輕劃破，看著金黃色的蛋液緩緩流下，接著夾起一塊酥脆的豬排，沾滿蛋液與咖哩醬一起送入口中，這種多層次的滑順口感超級邪惡，讓人完全停不下來
朋友點了另一道更犯規的起司豚肉咖哩飯，剛上桌就能看到滿滿的金黃色起司醬如同熔岩般覆蓋在咖哩飯上，熱氣伴隨著濃郁的奶香與咖哩香撲鼻而來，視覺與嗅覺的雙重衝擊，真的是一道超級邪惡的料理
這道起司咖哩吃起來非常順口，起司的濃郁奶香完美中和了咖哩的微辛，裡面的豚肉燉煮得相當軟嫩入味，完全不乾柴，濃郁的醬汁緊緊吸附在每一粒米飯上，根本就是名副其實的「白飯小偷」，讓人不知不覺就吃個精光
餐點附搭的飲品也很有水準，紅茶喝起來帶有古早味的茶香，微甜的滋味十分解膩且不死甜，鮮奶茶雖然無法調整甜度，但奶香與茶韻的比例調配得很不錯，喝起來溫潤順口，跟重口味的咖哩飯搭配在一起剛剛好
坐在這樣溫馨的空間裡用餐，整體的氛圍真的非常好，沒有吵雜的喧鬧聲，只有客人低聲交談與廚房料理的聲音交織在一起，這樣靜謐且充滿質感的隱藏版小店，非常適合收進口袋名單，之後再帶其他朋友來品嚐，下次到勤美商圈附近，別忘了繞進巷子裡嚐嚐這份溫暖的好味道！
日伴咖哩
地址： 403臺中市西區中興里中興四巷15號
電話： 0970-390-096
營業時間： 17:00–21:30 (每週一公休，實際營業時間依店家現場或粉專公告為準)
