永記煙燻滷味台中河南店,滷是難得、燻是一絕,吃過一次就愛上


好久沒去逢甲夜市激旨燒鳥吃串燒了,今天特別繞去逢甲路上時,看到河南路上不知道何時多了一間永記煙燻滷味,這家滷味最早我是在台南吃到的,印象中總店也是在台南,對他們家的滷味印象就是煙燻味真的很重,還蠻好吃的這樣。

永記煙燻滷味台中河南店環境如上,寫文章查店家資訊時,才發現原來在台中已經有兩家了,另外一家在豐原永康路上。

永記煙燻滷味台中河南店菜單如上,這家部分東西價格很妙,像是海帶、豆干、米血都可以用10元買到超小份算(個)的,肉類的選擇很多元,個人很推薦豆干必點,咬下是會有汁的那種。

檯面上乾乾淨淨的,手扒鴨半隻也是招牌之一,不過等等還要去激旨燒鳥買串燒,這次就沒這麼衝動!可愛魷魚之前吃過一次也是喜歡的。

因有小朋友的關係,胡椒跟辣椒可以請店家另外包,回家在自己撒,但若沒特殊需求,建議一開始就讓店家幫忙加辣會更均勻好吃。

外帶狀況如上,單純用塑膠袋包著,一不小心竟然點到三百多。

如前面提到的,這家的煙燻味真的蠻重,就算沒灑胡椒情況下,鴨翅、手扒鴨這種的肉類,吃起來就很有味道,完完全全的下酒菜。

鴨翅可以吃整隻的,也可以請店家另外分切更好食用,肉類本身都處理的不錯,像是內臟內的吃起來沒腥味,滷的很入味,如果有吃辣的,他們家的辣椒有點偏向椒麻那種,跟市面上的辣椒粉有區隔。

米血豆干都是很多人會點的,海帶三個十元是真的便宜,份量小小的很適合一個人不知道該吃什麼時,每一種都直接來一份的概念。

台中從來不缺滷味選擇,有各式各樣風格的滷味,永記煙燻滷味則比較偏向專攻煙燻與辣的組合,吃起來也能感受到一些中藥風味,跟常見的滷味風格有點區隔,如果喜愛吃重口味的朋友,有來逢甲夜市附近逛逛的,個人蠻推薦可以試試看。
永記煙燻滷味台中河南店
電話:0985454712
地址:臺中市西屯區逢甲里河南路二段404號
營業時間:16:00–23:00 (周四公休)


