向上北路台中傳統飯糰，一顆40很大顆，拳頭大小常常需要排隊
台中向上市場附近藏了一家【台中傳統飯糰】的小攤位，由於攤位不大，第一次來的朋友有機會錯過，或是直接認排隊人潮，不過附近還有另外一家排隊的【周家手握飯糰】，還是有機會走錯，台中傳統飯糰是老攤位了，兩個阿伯默默顧攤，不靠行銷、不靠打卡，主打大份量的傳統口味，來這邊排的幾乎都是長輩居多，沒有花俏噱頭，有的是那種讓人吃完覺得「對，這才是我記憶裡的飯糰味道」的樸實滿足感。
在這條路上流動著不急不緩的生活節，傳統飯糰攤就嵌在這份節奏裡，它不需要隊伍蜿蜒到馬路邊才顯得有氣場，客人來了就買。
老闆接待客人相當親切，詢問好要買幾個就開始動手，整個過程快而不失溫度，不知道是不是長期包飯糰的關係，兩位的駝背都蠻嚴重的。
飯糰的配料組合走的是最傳統的台式路線：肉鬆、菜脯、酸菜、滷蛋、花生粉，再加上不少海苔片，整顆完工。看似平凡的排列組合，實際上考驗的是每一樣食材的品質與比例拿捏。
如果喜歡吃辣的，記得要先跟老闆說要加辣。
海苔是鋪在最外層，可以看到一顆的大小，跟拳頭手掌差不多大了。
菜脯鹹香不死鹹、酸菜爽口不搶味、花生粉的甜潤在鹹味叢中適時冒出，海苔片把所有元素整合成一口下去的層次感。糯米飯是靈魂，軟Q帶著米香，熱的時候尤其迷人，葷素兩種選擇也讓吃素的朋友有了一個清晨的好去處。
台中的飯糰市場競爭激烈，有網紅光環的排隊店各個聲勢浩大，但「台中傳統飯糰」選擇做那種不需要被人發現也能活得好好的攤車，附近婆婆媽媽的口耳相傳，三兩客人的持續回頭，這才是一個攤車最紮實的生存本事，如果有機會白天來向上市場附近逛逛，肚子又很餓的朋友，可以直接考慮這間看看唷。
- 台中傳統飯糰
- 電話：0920 619 566
- 地址：臺中市西區向上北路245號
- 營業時間：06:10–11:30(周一公休)
