震驚！公益路經營14年老牌義法餐酒館掛布條頂讓求合作

說到台中公益路的餐飲戰場，真的是名不虛傳，新舊交替非常快速，今天我路過大墩路與公益路口，遠遠就看到經營 14 年的老牌義法餐廳「bistro88 義法餐酒館」，居然掛上了大大的「頂讓」布條！這間餐廳撐過最艱難的疫情期間，生意一直不錯，不知道這次頂讓是不是租約到期或是其他因素，而且蠻特別的是頂讓下方還寫著合作，感覺不像是單純租約到期，還意外發現對面健身房也撤離了，公益路戰場依然非常激烈！

說到台中美食戰場公益路，新舊交替速度驚人，今天經過公益路與大墩路口，原本只是想看看有沒有什麼新開的店家，沒想到遠遠地就被眼前醒目的紅色帆布給震驚到，那是經營了整整 14 年的老牌餐廳「bistro88 義法餐酒館」，上面居然大大地寫著「頂讓」兩個字，這消息實在太讓人訝異

bistro88 就位於公益路與大墩路的絕佳交叉口，位置非常顯眼，可以說是公益路上的知名地標之一。即使是平日，經過的人潮與車潮都很多，要在這競爭激烈的地段撐過 14 年真的非常不容易，沒想到傳出頂讓消息。

雖然門外掛著大大的頂讓布條，但從透明玻璃窗往內看，店內的用餐人潮依舊不少，看來老顧客們對於這間店的熱愛程度並沒有因為頂讓布條而減少，熱鬧的景象與外面的頂讓帆布形成強烈的對比

我仔細看了一下頂讓的內容，蠻特別的一點是，頂讓下方還另外寫著「合作」的字樣。這感覺就不像是單純的租約到期或是要完全結束營業，或許是店家另有規劃，正在尋求新的經營夥伴或模式也說不定。

正當我在震驚 bistro88 的頂讓消息時，意外發現對面原本是一間頗具規模的健身房也已經悄悄地撤離了，只剩下空蕩蕩的店面。這公益路戰場的競爭程度，真的是名不虛傳，新舊替換快速得讓人有點反應不過來

整體來說，經營14年的「bistro88 義法餐酒館」驚掛頂讓求合作布條，真的讓人感到非常震驚，這間撐過艱難疫情時期的老牌餐酒館，不知道是因為租約到期或其他經營因素而做出此決定，不管未來命運如何，真心希望這美味的滋味能夠延續下去

bistro88 義法餐酒館 (台中公益店)

地址： 臺中市南屯區公益路二段 88 號

電話： 04 2320 9977

營業時間： 週一至週五 11:00–15:00, 17:30–22:00；週六至週日 11:00–22:00 (實際營業狀況請依店家公告或電話確認為主)