拉麵控衝啊!東京米其林拉麵そらのいろSORANOIRO首間分店,就在台中漢神洲際地下美食街


拉麵控快尖叫!東京超人氣、還拿過多年的米其林指南推薦拉麵店「そらのいろSORANOIRO」來台灣啦!台灣首間分店居然就選在台中漢神洲際百貨地下B1美食街,拉麵控還不快手刀衝一波! 趁著開幕期間趕快去朝聖,雖然我不吃辣點了鹽味雞白湯,但聽到隔壁桌說辣味居然有蝦醬香,真的超誘人耶!そらのいろSORANOIRO的位置就在漢神洲際百貨地下B1的美食街裡! 這裡不僅有專屬的內用席位,如果客滿也可以把拉麵拿到美食街的一般用餐區落座享用!

菜單!開幕期間還有優惠限定耶!想嘗鮮的朋友要趁現在去最划算

因為內用席位等候的人真的很多,我這次就沒等內用席,是直接在一般的座位區找到位子落座!點完餐後店員會給一個叫號器,在座位上滑滑手機、振動時再回去櫃台拿餐就可以了

看看這排隊的人潮,是真的很多!我大概排了快半小時才點到餐,大家真的很期待東京人氣拉麵!

鏘鏘!我點的雞白湯鹽味拉麵上桌啦!第一口先喝湯,這湯頭是真的濃郁到不行!但是不死鹹,是可以順順喝完整碗湯的那種,我很喜歡!搭配新鮮的蔥花和洋蔥丁,更加解膩,讓湯頭多了點清脆的口感!

麵條粗細度適中,看起來就好好吃!麵條吃起來口感是有黏度的那種,不會特別Q到需要咬很久,但也不會軟爛到一夾即碎,很有麵條香氣!是很順口、很能吸附湯汁的麵條

拉麵裡都會有荀絲、一片叉燒和一片雞肉,雖然想吃肉肉的朋友可能會覺得只有一片不夠吃,不過我要大力稱讚他們家的雞肉,不乾柴又吸飽了雞白湯汁,口感軟嫩好吃

整體來說,そらのいろSORANOIRO的雞白湯拉麵是真的有水準,湯頭濃郁不鹹、麵條黏度剛好、雞肉軟嫩,真的很可以來嘗鮮!大家快趁著有開幕優惠,衝漢神洲際百貨地下B1嘗鮮啦!不過人潮可能偏多要等一段時間,不急著品嘗的人可以再等一段時間啦
そらのいろSORANOIRO 台中店
地址:臺中市北屯區崇德路三段865號B1 (漢神洲際洲際購物中心)
營業時間:11:00–22:00


