台中新開幕阿宏師、阿鳳師台式小吃店，從早餐就能開吃的在地美食新據點！
幾天前從審計新村要回家的路上發現這家新開幕的阿宏師涼麵雞肉飯 中美民生店！結合了阿宏師以及阿鳳師、宏茶冰這幾個品牌，共同運營在同一個地點，主打在地小吃、傳統美味，從早餐一路賣到晚餐，不管什麼時間來都有東西可以吃，完全是台中西區美食的優選～
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阿宏師 中美民生店 地理位置
阿宏師中美民生店的地理位置在台中市西區民生路424號，就在民生路和中美街口，招牌很顯眼很好找！
這裡離審計新村也很近，如果有安排附近行程，順路過來用餐或外帶都方便
用餐環境走的是簡單實用路線，沒有什麼裝潢，但有電視可以看，整體就是很輕鬆的在地小吃氛圍
阿宏師 中美民生店 菜單
菜色選擇多元，飯類、麵類、粥品、湯類、鍋物、小菜、飲料一應俱全，一次可以滿足不同人的需求，就算多人來吃也很好點
阿宏師 中美民生店 外送平台
也有配合外送平台，foodpanda、Uber Eats都點得到，懶得出門的時候直接在家點也可以吃到
我外帶點了阿宏師辣味涼麵、燙水蓮加雞汁、嘉義雞肉飯，還有剝皮辣椒貢丸雞湯
阿宏師 辣味涼麵
先說阿宏師的麵類，他們家的麵類選擇很特別，有麻醬熱麵、日式美乃滋嘉義涼麵，還有經典的阿宏師涼麵，通通都有原味、辣味跟素食版本，甚至還可以加雞肉絲或魯肉燥升級，變化很多
外帶的涼麵醬料是另外分開包裝，可以自己調整比例，想吃重口味或清爽一點都能自己掌握
吃起來份量蠻足的，麵條帶點彈性不會軟爛，拌上醬汁後是濃郁中帶點滑順的口感，辣味不只是辣而已，還多了一點香氣層次，整體吃起來很涮嘴
阿宏師 現燙水蓮
燙水蓮加雞汁這道我原本以為是清燙再淋點湯汁，結果開箱後才知道它像是帶有蒜香的醬汁風味，吃起來口味偏重一些，我自己覺得蠻特別，但小朋友接受度就比較低，如果介意也許先詢問店家，是否能清燙或是調整醬料用量會比較保險
阿宏師 雞肉飯
嘉義雞肉飯的部分，雞肉絲量給得不算少，白飯吸附醬汁後帶點油香，入口是柔和順口的那種，整體就是耐吃型的表現
雞肉絲的口感還蠻細緻的，不會乾柴，搭配熱騰騰的白飯還蠻有滿足感，屬於日常會想再點的類型
阿宏師 剝皮辣椒貢丸雞湯
剝皮辣椒貢丸雞湯則是比較有記憶點的一道，喝起來跟一般印象中的不太一樣，多了一點類似味噌的濃厚氣息，湯頭偏重口味，貢丸Q彈，剝皮辣椒燉得很軟，風味獨樹一格
個人感覺剝皮辣椒貢丸雞湯比較是嚐鮮型，但不是我回訪時會再點的品項
阿宏師中美民生店的營業時間很長，從早上七點一路到晚上八點，想吃早餐、午餐、下午茶或晚餐都可以，餐點選擇又多，尤其是想吃涼麵的時候，會是一個很方便的選擇
阿宏師本身是從台中起家，在台中已有不少分店，新竹、高雄也都吃得到，這次在西區開新店，等於又多了一個可以輕鬆吃到台式經典的地方，如果你也喜歡這種結合多品牌的在地小吃店，不妨找時間來試試這間新開幕的阿宏師、阿鳳師台式小吃店！！
地址：台中市西區民生路424號
電話：0423023787
營業時間：07:00 – 20:00
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