台中烏日在地傳統小吃紅姐傳統豆花，綿密古早味配料滿滿！
台中烏日在地人私推的傳統小吃甜點，這間位在興祥街上的「紅姐傳統豆花」，攤子看起來小小的非常低調，就是那種隱藏在住宅區裡、充滿人情味的在地小攤。經過的時候看到不少人騎著機車來買，感覺生意很不錯耶！
湊近攤位來看看他們家的菜單，品項主要就是圍繞著傳統的豆花和仙草
菜單上的選擇雖然簡單，但經典的口味通通都有!!不管你是喜歡加紅豆、綠豆，還是喜歡ＱＱ口感的咀嚼控，這裡都能滿足你~而且價格標示得清清楚楚，點餐的時候一目了然，不用擔心結帳時會超出預算啦！
也有燒仙草純汁不加任何配料的選擇！加料則是不同價格，給大家參考
因為紅姐傳統豆花主要是以外帶客為主，攤子後面其實沒有什麼內用的位子。所以我們就決定買好買滿，直接提著熱騰騰的豆花帶回家，舒舒服服地坐在沙發上慢慢享用啦！這種提著甜湯回家的感覺，是不是很有小時候放學的懷舊回憶呢～
馬上來開箱今天的主角！必須說，他們家的豆花本體真的很有水準耶～吃起來的口感非常綿密細緻，幾乎是入口即化，咀嚼的時候，會散發出很濃郁的天然黃豆香氣，是那種傳統手工製作才有的純粹古早味，這個豆花我給過！
配料的部分，我當然是秒選了我的最愛：芋圓跟珍珠啦！咬起來ＱＱ彈彈的很有嚼勁，跟綿密的豆花搭在一起口感超豐富~不過我自己覺得糖水甜度稍微「偏高」一點！如果是平常喝無糖或微糖的朋友，可能會覺得有點太甜！
順帶一提，這間豆花攤的位置蠻好找的，因為它的附近就是烏日很有名的媽祖廟喔！如果是剛好來拜拜祈求平安的朋友，走過來買碗豆花解解饞非常方便!!總之，台中烏日這間「紅姐傳統豆花」是一間充滿在地人情味的小吃！雖然攤子不大以外帶為主，但豆花本體綿密又充滿純粹的豆香，配料也給得很實在，下次經過烏日不妨來外帶一碗試試看囉！推薦給大家！
紅姐傳統豆花
地址：臺中市烏日區興祥街53-5號
營業時間：15:30-21:30
