台中霧峰在地私推翹腳鍋!超狂30顆爆量蒜頭蛤蜊鍋,內用冰淇淋飲料無限暢飲~


來到台中霧峰走跳,當然要來挖掘一下在地人私藏的美食啦!這間位在四德路上的「翹腳鍋」,光聽名字就覺得很有親切感,感覺吃火鍋就是要這樣舒舒服服、無拘無束的呀~外觀看起來雖然簡簡單單,但這可是很多霧峰在地人的口袋名單喔!今天就跟著我的腳步一起來開箱這間超人氣的石頭火鍋吧!

推開門走進店裡,會發現他們的內用區全部都是「吧檯席」的設計喔!這種像在吃傳統石頭火鍋的U型吧檯,就算是一個人來吃也很自在,不過要特別提醒大家,因為高腳椅的關係,如果家裡有腿腳比較不方便的長輩,或是帶著需要坐兒童椅的小小孩來用餐,可能就會稍微比較不方便一點啦~大家可以自己評估一下喔!

翹腳鍋的菜單!這裡主打的就是他們的招牌石頭鍋,還有各種不同主餐可以搭配,免收服務費!

點完餐之後就可以先來醬料區拿沾醬啦!檯面上整理得非常乾淨,不會有那種湯湯水水的感覺,這點先給個讚!基本的沙茶、醬油、蒜泥、蔥花和辣椒通通都有,大家可以依照自己的喜好調配專屬的火鍋沾醬,吃這種台式小火鍋,蔥花和蒜泥絕對是要加好加滿的呀!

雖然是平價小火鍋,但店裡可是有提供冷飲自助吧免費喝到飽的喔!旁邊有飲料機可以自己裝,吃著熱騰騰的火鍋,配上一口冰涼的飲料,真的是超級解膩又過癮啦~對於小資族或學生來說,不用另外花錢買飲料,這CP值真的超級高耶!

更佛心的是,居然連「杜老爺冰淇淋」也是無限量供應吃到飽!冰箱裡有好幾種不同口味可以選擇,吃完熱呼呼的火鍋之後,一定要留一點胃來裝甜點才算是一個完美的Ending啊!老闆真的太懂我們這些吃貨的心了,衝著這個冰淇淋就必須推!

我的「蒜頭蛤蜊鍋」上桌啦!他們家的蛤蜊鍋底是加滿蒜頭和鮮蔥花,煮開後整個香氣直接撲鼻而來!喝起來就是滿滿的鮮甜味!

隨鍋附贈的菜盤給得也很澎湃喔!裡面有高麗菜、多種新鮮菇類,還有一些經典的火鍋料。把蔬菜丟進金黃色澤的蛤蜊鍋湯底裡熬煮,蔬菜的天然甜味會慢慢釋放出來,跟蒜香完美融合,不用沾醬就非常有味道了呢~

蛤蜊控看過來!我一邊吃一邊無聊算了一下這鍋裡面的蛤蜊數量,我的天啊,居然大概有30顆左右耶!老闆真的沒在客氣,就是要讓你蛤蜊吃好吃滿!每一顆蛤蜊都很新鮮飽滿,吐沙也吐得很乾淨,咬下去還會爆汁,這鍋點下去絕對是物超所值,超級過癮!

總結來說,霧峰這間「翹腳鍋」真的是一間讓人吃過會想再回訪的寶藏火鍋店!超狂的30顆爆量蒜頭蛤蜊鍋,滿滿的鮮甜海味真的太讚了,內用還有飲料跟杜老爺冰淇淋吃到飽,CP值真的沒話說。下次來霧峰走跳,千萬別錯過這間在地人私推的好味道囉~推薦給大家!
翹腳鍋
地址:臺中市霧峰區四德路53號
營業時間:11:00-13:00、17:00-20:00


