誤闖工地?結果是庭園早餐店!金絲酥皮漢堡咬下去卡滋聲太犯規啦~


如果你也喜歡那種帶點神祕感的早餐店,那這家「和築庭園廚房」的小店你應該會喜歡,位置還挺妙的,旁邊剛好是大樓工地,差點以為自己被google帶錯路,餐廳外牆還有鐵皮圍繞,但就在這奇妙的景色中,這個小小庭園悄然告訴我沒走錯地方!結構上是貨櫃屋的組合,但裡面有大片的落地窗,採光極好,整體很有秘境的感覺

裡面空間意外的很大,座位區極多,冷氣、電扇一應俱全,不過剛好是冬天來訪,這些暫且用不到

餐具和醬料都是自助式的

和築庭園廚房的菜單採線上點餐

起司玉米蛋餅
煎到微微焦黃的餅皮,就知道這絕對是好吃的保證。咬下去的時候,餅皮帶著一點恰到好處的厚度與嚼勁,裡面的起司融化後鹹香鹹香的,簡單卻很滿足

他們家蠻特別的一款漢堡,最讓我驚豔的是它的麵包體,不是一般的漢堡包,而是像金絲卷或丹麥麵包那樣,有著一圈一圈的酥脆紋路(忘記他叫什麼名字的漢堡了)

這種酥皮漢堡吃起來口感很有層次,外層酥酥脆脆,咬到中間夾著的厚實牛肉排、嫩蛋和生菜,口感非常豐富,再配上一杯溫熱的奶茶,這種早晨真的太幸福了。

如果你假日早上不想去連鎖早餐店人擠人或是剛好來烏日看展覽,不妨走進來試試看,看著窗外發呆、慢慢吃份酥皮漢堡,和築庭園廚房這裡是個不錯的選擇,就是地點有點難找~
和築庭園廚房
地址:台中市烏日區環河路四段166號
電話:0928 525 078
營業時間:06:00-14:00(周一公休)


