熱血採訪│小羊夏比 Lamb Charpy 隱身在西屯區文心路上義式餐廳~除了義大利麵、燉飯及厚鬆餅外，還有新品義式起司沾醬鍋暖暖上市!!春節來用餐還可享全面八折優惠~
大家最近應該有感受到寒流的威力吧~厚衣服、厚外套開始一件一件搬出來，聽說又有一波冷氣團要報到了，大家可要好好保暖身體呀，身體要保暖，味蕾也要來好好暖和一下，是說冬天一到，許多餐廳也開始推出了溫暖鍋物，就像這間義式餐廳小羊夏比，主打義大利麵、燉飯及厚鬆餅外，最近也推出了新品義式起司沾醬鍋，除了可以喝到義式湯頭外，還可以沾香濃起司吃唷
小羊夏比位於文心路上，靠近櫻花路，裝潢低調不顯眼，沒有特別注意很容易就錯過了，用餐座位只有一樓，空間不算大，但不會讓人覺得擁擠，裝潢走溫馨舒適的路線
小羊夏比主打義式餐點為主，義大利麵的款式還蠻多樣的，還有燉飯及美美的厚鬆餅，糖糖今兒個來是要來品嘗新品義式起司鍋，小羊夏比這次推出的義式湯頭有紅湯及白湯，主餐類有鮮蝦魚片、牛肉及豬肉，以上均附菜盤、白飯or冬粉及香濃起司沾醬鍋
義式白湯起司沾醬鍋 鮮蝦魚片 380元，義式白湯喝起來有點像牛奶鍋的感覺，湯頭濃郁，奶香十足，喝起來不會讓人覺得膩口，主餐海鮮裡頭有蝦子、鯛魚及蛤蜊，食材還蠻新鮮的，但份量精緻了點，這樣一份380元，糖糖覺得有點小貴，附餐的菜盤還蠻豐富的，滿滿的一大碗，裡頭有蔬菜、番茄、凍豆腐、菇類、玉米筍，還有一些火鍋料做搭配，除了義式白湯外，一旁還會附上起司沾醬鍋，可以依個人喜好做搭配
小羊夏比的鯛魚很厚實，是塊狀不是切片唷，肉質軟嫩多汁，搭配香濃起司醬好好吃，不過因白湯本身奶味偏重，如果狂沾起司鍋的話吃到後面會容易膩口，糖糖覺得店家可以將白湯改成清湯，如昆布湯或是大骨高湯等湯頭，感覺搭起來更讚
義式紅湯起司沾醬鍋 牛肉 380元，另一款義式紅湯是番茄湯頭，裡頭是真的吃得到番茄肉唷~湯頭喝起來好甜呀，入口盡是滿滿的番茄香氣，在嘴裡久久不散，糖糖個人覺得湯頭很香甜，但有點過頭了，義式紅湯糖糖主餐搭配的是牛肉，糖糖覺得牛肉的份量也可以再多一點，小羊夏比的牛肉偏瘦，油花分部比較少，建議不要煮太久，不然吃起來會偏柴一些，將牛肉片沾上起司，哇~看起來好邪惡阿!!糖糖覺得這款紅湯跟起司鍋就還蠻搭的，吃的到濃郁的起司香氣外，還多茄汁的酸甜，感覺這鍋吃完應該要跑不少趟操場了吧
覆盆莓優格 160元，飯後糖糖還點了一杯覆盆莓優格，酸酸甜甜的還不錯，不過這杯喝完整個飽到不行阿
這次品嘗小羊夏比新推出的鍋物，餐點整體還OK，不過糖糖覺得價格再親民些，食材再豐富一點感覺會更加分，還有湯頭的部分，白湯搭起司鍋，吃多了會容易膩口，糖糖覺得可以搭配清湯或其他較清淡的湯頭會比較好一些，小羊夏比春節期間只有休除夕，初一至初四照常營業，而且只來用餐可享八折優惠唷
小羊夏比 Lamb Charpy
電話:04-23176167
地址:台中市西屯區文心路三段144號
時間:11:30~21:00
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