台中新店報報～銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉 大墩店新開幕！試營運期間免收服務費！！
台中南屯必吃美食~新開幕的店家報到！來自逢甲、擁有超高評價的「銀鉤韓式涮涮鍋銅盤烤肉」正式進駐大墩商圈！不管你是涮涮鍋控，還是韓式銅盤烤肉愛好者，銀鉤通通都能滿足。銀鉤大墩店於9月15日開幕，至9月21日為止為試營運期間，免收服務費，想嘗鮮的朋友趁現在衝最划算！
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台中韓式餐廳超多，像我就很愛小菜可以無限續、燒肉吃到飽的那種～但說到心頭好，還是銅盤烤肉最對味！銅盤中間烤肉、周圍煮蔬菜和冬粉，那肉汁慢慢流淌下來，烤肉整個香到不行又不會太油，吃起來超涮嘴～被肉湯浸潤的蔬菜湯也有夠好喝！像銀鉤這種有銅盤烤肉又有涮涮鍋的店更讚，不想吃烤肉、只想吃火鍋的朋友也適合同行。銀鉤大墩店裝潢時我就有注意到這家韓國料理，沒想到試營運前一天才公布試營運日期，讓我差點錯過首波踩點呀！！
「銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉 大墩店」地址是：台中市南屯區大墩路533號1樓，就在「家樂福大墩店」的一樓入口處。原本這個位置是經營多年的「Thai J 泰式料理–台中大墩店」，不過最近可能韓風比較盛，泰式餐廳感覺較式微
銀鉤大墩店整體空間寬敞明亮，裝潢走的是韓系又帶點日式的簡約風，座位以四人桌為主，很適合家庭聚會、朋友聚餐
有兩桌座位靠近大墩路，白天採光非常好，特別適合喜歡一邊用餐一邊享受自然光，還能邊看人潮車流的朋友
如果是單人用餐也沒問題，店內有吧台區座位，一個人吃飯也能輕鬆自在～
銀鉤的正宗銅盤烤肉，除了有傳統經典款，還有超吸睛的爆蛤銅盤～這次我點的就是：爆蛤銅盤＋韓式冷藏牛小排＋專屬海鮮盤＋韓式特濃起司雞蛋蒸＋韓式醃魷魚＋香蕉牛奶，整套上桌真的超澎湃！
「韓式特濃起司雞蛋蒸」單點 $168，但當月壽星免費吃！想享壽星優惠的朋友記得攜帶上證件～這道蒸蛋出餐很快，起司給得有誠意，熱呼呼能牽絲感的美味起司控最愛～這種療癒系美食，建議上餐就趕快開動最好吃，蒸蛋口感滑嫩、起司香濃，小朋友很喜歡，絕對是大小通殺的必點小品！
「爆蛤銅盤」的基本盤長這樣，外圍鋪滿洋蔥和青蔥，上面堆滿新鮮的蛤蜊，尺寸雖然普通，但顆顆都鮮甜
「韓式冷藏牛小排」份量不少，約莫有20片左右，底下鋪著洋蔥伴食，還有苜蓿芽來解膩～
銀鉤的「韓式冷藏牛小排」厚度適中，每片烤起來外層微微焦香，內裡還保有肉汁，吃起來軟嫩中帶點彈性。因為是冷藏處理，保留了原始的鮮甜，牛肉本身的香氣很明顯，搭配洋蔥一起烤更能帶出冷藏牛的自然甜，真的很推！
看看這畫面，是不是超誘人？海陸雙享的幸福就是這樣～當時邊吃邊拍，熱氣升起、香味撲鼻，現在回頭看照片，都還記得那一桌熱騰騰的美味和當下的好心情
用生菜包肉肉和泡菜一口吃，清爽又有層次，搭配一點辣醬會更有韓式風味。店家有附上一些基本調味料，自助吧那邊也有加碼調料，大家可以自己安排最對味的吃法～如果不需要生菜，點餐時不勾選就不會附上
韓式泡菜是銀鉤附上的基本小菜，口感酸爽帶點辛香，辣度很溫和。如果想多吃點，也可以單點一份$40元
海鮮本身也非常鮮美，讓整鍋湯頭更加鮮甜
如果不是特別愛吃蛤蜊，點韓鈎的經典銅盤就很不錯。銀鉤的傳統銅盤烤肉有多樣化的配料，主餐烤牛肉、烤豬肉、豬五花也都深受網友好評，點餐時也可以選擇加肉量或直接加辣
招牌韓食單點有：泡菜、韓式醃魷魚、韓式辣炒年糕(加爆濃起司+$50)、泡菜煎餅
我點了最多人加購的「韓式醃魷魚」，這道小菜是重口味的鹹香十足，魷魚非常Q彈，醬汁微辣又帶點甜味，吃起來相當開胃。搭配生菜包著吃，或搭配其他料理一起享用都好好吃
「銀鉤大墩店」的醬料自助吧選擇豐富，不僅有各種醬料和辣粉，連青蔥、洋蔥和蒜頭都能無限量取用，讓大家自由調配出最合自己口味的沾醬。喜歡用爆量洋蔥熬製湯頭的朋友也很適合來這裡，因為高湯可以自行添加，讓湯頭隨時保持濃郁美味。
免費提供的冰飲有檸檬水、柚子茶和紅茶，味道也都很夠，搭配韓式料理恰恰好～
如果你吃韓食，會像韓劇裡一樣，少不了韓國燒酒、啤酒、香蕉牛奶和蘇打汽水，銀鉤當然也都準備好了！
「銀鉤大墩店」是台中南屯的韓式料理新選擇，網路評價也相當不錯。餐點多樣、服務貼心，停車又方便，絕對是韓食控必訪的美味新地標！不過開幕當天（9/15）刷卡機還沒裝好，想用信用卡結帳的朋友記得先跟店家確認一下安裝好了沒喔！！
電話：04 2320 6286
地址：台中市南屯區大墩路533號1樓
營業時間：11:30-23:30
** 銀鉤韓式鍋物銅盤烤肉訂位連結/菜單 **
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