台中高鐵美食推薦｜一試成主顧的日式定食，白飯、高麗菜絲、味噌湯免費續
台中高鐵站這家知名老牌日式料理「大戶屋 日本定食餐廳」，幾乎全台都有分店。主打「現點現煮」的道地日式家庭風味，菜色選擇多元，像是定食、蓋飯、烏龍麵、炸物、烤物、便當通通有。不論點什麼主餐，附餐的白飯、味噌湯、高麗菜絲都能續加，讓人吃得滿足又飽足！
大戶屋台中新高鐵站 地址：台中市烏日區站區二路8號2樓
左右鄰居分別是 爭鮮迴轉壽司 和 鬍子爺爺泡芙
鄰近的餐廳還有 台中高鐵食堂 、一風堂 、すき家Sukiya、樂雅樂等～
每次想吃日式定食，腦中第一個浮現的就是大戶屋！他們家的招牌定食真的是一吃成主顧，炸雞塊外酥內多汁、南瓜可樂餅甜度剛剛好，搭配全熟或半熟任你選的荷包蛋，根本黃金三角組合～附餐有白飯、味噌湯、茶碗蒸跟醬菜，白飯、味噌湯、高麗菜絲都能免費續，加價也能升級為五穀飯、山芋泥飯或小魚飯，CP值不錯！
半熟蛋一拌進熱騰騰的白飯裡，蛋黃滑順融進米粒中，每一口都香濃滑！大戶屋用的是「越光米」和「台梗九號米」的黃金比例，煮出來粒粒分明、Q彈有嚼勁，還拿到台灣米標章的最高等級認證，光是白飯就讓人意猶未盡！白飯免費續，想吃幾碗都不是問題，根本白飯吃到飽的概念～
炸雞塊的部分，就是經典的日式唐揚雞！外皮酥脆不油膩，大塊肉肉有淡淡醃料的香氣，肉質也夠嫩真的好吃～
南瓜可樂餅也推推！可樂餅麵衣炸得酥香不厚重，裡頭是滿滿的南瓜餡，口感綿密細緻，帶著自然的甜味不膩口，是那種吃起來很舒服的好滋味～
如果是餐點沒有附可樂餅，我也常單點一份來配著吃～每次吃完都覺得它是不能缺席的小角色，默默加分又很討喜！
高麗菜絲清爽脆口又解膩～淋上和風醬汁後酸酸甜甜的滋味更有層次～也是可以無限續
味噌湯表現就中規中矩，喝得到溫暖和鹹香，算是穩穩的陪襯，讓整套餐點更完整
茶碗蒸口感滑嫩，長輩和小孩特別喜歡，單點60元，定食加價40元就能吃到！還有升級版干貝茶碗蒸，單點100元，干貝增添了鮮甜味～小貴就是了
大戶屋也有專屬小朋友的料理！兒童餐限12歲以下兒童點用，有四種選擇～
兒童套餐（小魚及炸雞塊）、兒童炭烤雞肉蛋蓋飯（滑嫩雞蛋包覆香嫩雞肉）、兒童蕎麥湯麵套餐 (蕎麥麵可換烏龍麵)、兒童蛋包飯套餐。兒童餐皆附新鮮蘋果塊和飲料3選1，飲料可選：可爾必思、芒果汁、無糖豆漿。
兒童炭烤雞肉蛋蓋飯是小夥伴的必點！餐點色香味俱全，份量剛剛好～炭烤雞肉香氣十足，搭配滑嫩的蛋和白飯小孩特別愛！澱粉、蔬菜、水果，蛋白質都有都有，一餐所需的營養通通涵蓋
小夥伴是抹茶控．．．看到不點會難過！幾乎每次都靠抹茶冰淇淋做收尾～抹茶香濃郁、帶點微微苦澀，蜜紅豆偏甜～想要再升級一點的版本，可以選擇法式豆奶凍聖代
每次吃大戶屋的料理，都有到鄰家朋友家作客的感覺～每道餐點都不會過度調味，吃起來剛剛好，出餐速度也快！特別是白飯、味噌湯、高麗菜絲無限續這項服務，對飯量大的朋友來說超友好～
小TIPS：桌上有提供芝麻鹽，可以撒在白飯上一起吃，香香的很加分，不過味道偏鹹，建議先試試看再決定要加多少！
如果需要快速便當的話，大戶屋台中新高鐵站也有在11:00-13:00、17:00-19:00，這兩個時段提供大戶屋高鐵便當
主餐以雞、豬、魚肉為主，也有提供蔬食便當
大戶屋高鐵便當有把主食和餐點分隔開來，比較不會混味道，吃起來乾淨又舒服，外帶也能享受到大戶屋的用心！但時間充足的話，還是內用慢慢吃，把白飯、高麗菜絲、味噌湯都續上一輪最讚啦～
店名 : 大戶屋台中新高鐵站
電話 : 04 3600 1002
地址 : 台中市烏日區站區二路8號2樓
營業時間 : 11:00-22:00
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