熱血採訪｜台中鴻龍宴2.0全新菜色大改版！期間限定88折，桌菜至少要提前三天預約
2025父親節聚餐慶祝首選餐廳！台中鴻龍宴活蝦料理推出新桌菜，8/1-8/18期間內來店點新桌菜套餐，不論是2人、4人、8人套餐或是5000元、8000元的預定桌菜通通打88折！裝潢氣派好拍，還把整艘大船開進餐廳裡，現撈活蝦吃得到最新鮮的蝦蝦料理，記得要先訂位喔～
台中的餐廳一間比一間浮誇，鴻龍宴不只座位數多，裝潢也超霸氣，小朋友看到漁船興奮到不行！附近很好停車，開車、騎車都很方便，離水湳、中清路交流道都很近
用餐空間寬敞舒適，多人聚餐超級OK！尤其是有推娃娃車的家庭客，不用擔心地板不好嚕或是空間太小，親子友善餐廳
店內還有送餐機器貓，小朋友看到貓貓超級興奮
店內還有佈置簡單的打卡拍照區，來吃美食同時還能收穫可愛照片
家裡的小朋友看到船艙滿滿活跳跳的蝦子，一直喊著要吃蝦，還開始數有幾隻，真是好笑又可愛
2人、4人桌菜菜單。桌菜要前三天預訂；套餐可以現場點
8人桌菜菜單。桌菜要前三天預訂；套餐可以現場點
5000元桌菜菜單；桌菜要前三天預訂
8000元桌菜菜單；桌菜要前三天預訂
8人套餐
這次來體驗8人桌菜套餐，菜色非常豐富，有蜜滷豬腱、嫩烤小羔羊佐薄荷醬、小份泰國蝦、泰式檸檬魚、梅香焗子排、淮山炒蘆筍、XO醬燴雙鮮、養生人蔘燉雞湯、芝麻流沙包、台梗9號米飯、冷飲兩大壺(飲料甜度固定、內用需收10%服務費)
蝦蝦都是大船裡的水箱撈出來再拿到廚房處理，新鮮度肉眼可見～
鹽烤泰國蝦
八人套餐原本的日式岩烤松阪豬可以+99元換購小份泰國蝦，也可以用羊排免加價換大份泰國蝦口味任選。海鹽烤蝦的簡單又美味，選用每日新鮮的活蝦烹飪，滿滿的鮮甜吃進嘴裡
蝦蝦拿起來超肥一隻，肉質口感Q彈沒有腥味，不用額外沾醬就超級好吃
泰式檸檬魚
調味上酸爽清新，微微的辣度提味卻不嗆辣，風味不會太厚重，有把魚的鮮味帶出來，讓人越吃越開胃，也為整桌菜餚增添了清新的平衡感，像是點綴其中的一道亮點，讓其他菜色也跟著更有層次
泰式檸檬魚的魚肉豐厚，魚刺都是大根好剔除的那種，肉質細嫩鮮甜，再淋上醬汁、配上一口9號台梗米飯，回味再三啊～
蜜滷豬腱
我個人蠻喜歡這道蜜滷豬腱，他不是糖醋那種酸甜感味道強烈，剛咬下去是豬腱有彈性的肉質，香氣十足，細品下帶出略有似無的蜂蜜甜味，配上新鮮蔥絲和蔬菜更加爽口迷人
淮山炒蘆筍
淮山炒蘆筍略有一些勾芡，淮山的味道很淡，吃起來爽口有脆度，蘆筍去除了澀感，完整保留了原本的清甜脆口，尾韻帶有絲絲甜味，口味簡單但不失美味
嫩烤小羔羊佐薄荷醬
嫩烤小羔羊外表煎到微焦，抹上特製醬汁撒上些許胡椒粉調味，色澤帶一點金黃感，看起來美味可口極了
小羔羊肉質潤滑不乾柴，蘸薄荷醬是吃羊肉的經典搭配，更增添羊肉的鮮美，帶有涼感的薄荷醬與濃郁的炙烤小羔羊，形成獨特的風味
小羔羊肉質非常細緻軟嫩，輕輕一剝就能骨肉分開，吃起來香氣十足，不會有羊騷味
連三歲小朋友都能自己拿起來啃肉直接吃，不用額外剪刀剪小塊，就知道小羔羊真的很嫩口了吧！好吃到平常挑食的小朋友連吃兩支還意猶未盡～
XO醬燴雙鮮
XO醬燴雙鮮裡的蝦仁和蘭花蚌，吃起來夠鮮～Q彈中帶點脆脆的口感很不錯，搭配四季豆、洋蔥、紅蘿蔔等時蔬，不只讓整道菜看起來更有色彩，也讓味道更有層次。XO醬薄薄一層就挺夠味，勾芡的質地完美融合每一口，吃起來鹹香順口，不知不覺就把整盤掃光了
梅香焗子排
夏天食慾不佳的朋友，一定要先吃這道梅香焗子排！酸酸甜甜超級開胃，一旁的梅子吃起來酸香氣十足，與蜜汁濃厚的排骨完美搭配，香鹹中又有甜味，加上梅子獨特的風味，在這個食慾不振的夏日，開胃又下飯！
芝麻流沙包
每一顆都是圓潤飽滿，會爆漿流沙的芝麻流沙包，吃起來不會過於甜膩，獨屬芝麻的甜蜜香氣濃郁且厚實，配上蓬鬆柔軟的包子皮，當飯後甜點恰到好處
養生人蔘燉雞湯
養生人蔘燉雞湯添加不少人蔘，不只提升湯品的香氣，味道淡雅溫和，是給辛苦一整年的爸爸最佳的補氣的湯品～
汆燙好的雞肉和蛤蜊、中藥材們一起燉煮，湯頭既有海鮮的鮮甜，還有雞肉的肉香，喝起來沒有嘴唇上層油的油膩感，口感絲絲清甜又有藥材香，非常耐喝，忍不住一碗接一碗～
冷飲兩壺
桌菜會配有兩大壺飲料，我們這天喝的是無糖綠茶和可爾必思，吃完飯後喝杯冷飲與家人話家常～
整體來說，鴻龍宴活蝦料理餐廳用餐環境優質且氣派，座位選擇多樣還有包廂選擇，附近好停車非常適合聚餐、聚會，不只主打的活蝦料理好吃新鮮，推出的桌菜雞湯、小羔羊排、梅香排也都很美味，重點是8/1-8/18來店用餐點，不限平日假日直接享88折優惠，吃好料還能兼顧荷包，趕快帶著親愛的家人們一起來品嘗美食吧！記得桌菜要提前三天訂位訂餐唷（更多詳情可致電鴻龍宴 x 活蝦料理洽談）
鴻龍宴 x 活蝦料理
地址：台中市北屯區經貿五路67號
電話：0424262061
營業時間：平日11:00-14:30、17:00-21:00；週六、週日11:00-21:00
