涼感美食推薦～來碗讃岐烏龍麵沾麵，配上溫泉蛋超對味！
連鎖品牌創立於1948年的宮武讃岐烏龍麵大家應該都不陌生，但你有試過他們家的冷麵系列嗎？在這種室外熱到走幾步路就想躲進冷氣房的天氣裡，點上一碗讃岐沾麵，再加一顆滑嫩的溫泉蛋，清爽又開胃～沾醬結合蛋黃液風味更勝，麵條Q彈有嚼勁，越吃越好吃~遇到不想吃熱食的日子，不妨換個方式愛上烏龍麵！
文心秀泰美食街裡的長青樹—宮武讃岐烏龍麵人氣總是很旺！尤其是週末假日，總是排著長長人龍，等著大啖那碗美味的烏龍麵
冬天來宮武，我最愛點蛤蜊鮮菇烏龍麵。湯頭鮮甜又暖胃，滿滿的蛤蜊每一口都超過癮，吃起來暖心又滿足，是寒冷季節的療癒首選
夏天去宮武，冷沾醬烏龍麵＋溫泉蛋就是我的消暑聖品！冰涼Q彈的麵條配上沾醬和滑溜蛋液，吃個幾口就食慾大開～
溫泉蛋一戳破，濃稠的蛋黃緩緩流淌，完美包裹住每一條烏龍麵，讓整碗麵的味道層次瞬間提升。冰涼又有勁的麵條搭配滑嫩的蛋黃，真是夏天最爽口、最涼感的絕配組合
因為我也超愛他們家的炸物和飯糰，所以沾麵通常只點小碗，這樣一整套吃下來，口感完美平衡、份量飽足，補充好滿滿能量，才有力氣在百貨公司裡東逛逛西逛逛，血拚戰力一次滿格！
單點小份冷沾麵的份量如圖示，沾醬會另外裝盛，鹹淡隨心～蔥花是我自己在自助區加的，想加多少就加多少，無限量供應超讚
炸物區那天也補得不太及時，尤其是蔬菜類幾乎被夾光，我最愛的蔬菜球居然一顆也沒了
最後點了唐揚雞、炸蟹味棒、炸魷魚、炸蝦，默默地也是滿滿一大盤
炸魷魚個頭頗大，外酥內鮮，淡淡的海味，讓我總是忍不住第一口先吃它
炸物也有另外提供沾醬，如果需要的話，可以在結帳台旁的自助區自行取用。我自己覺得沾一點點剛剛好，很提味
炸蟹味棒也是走巨巨路線，視覺滿點沒話說！只是咬下去的口感要是再紮實一點就更好一些
炸蝦就小小一隻，畫面上是兩隻喔～在意價格的朋友要留意一下，因為店家有時會把兩隻炸得緊緊相依，乍看以為是一組，結果其實是兩隻合體版。我就遇過兩次，有客人沒注意直接拿了，結帳時看到價格有點驚、又不太好意思放回去，整個人當場陷入「該不該硬著頭皮買下去」的拉扯感…有點冏
唐揚雞雖然好吃但價格不太實惠，文末有菜單跟價目表供大家參考。很想吃炸雞的話，美食街另一頭還有繼光香香雞可以買
鮭魚飯糰跟明太子飯糰我平常一定選鮭魚，這天也是卻遇到缺貨…沒空補。點熱麵時，會刻意留點熱湯，再把鮭魚飯糰丟進去泡一泡，鮭魚湯飯就完成啦，吃飯吃麵不用選，雙重享受一次滿足！
第一次吃明太子飯糰有點小失望，海苔軟掉了啦～不過明太子帶點微微辛辣，味道挺新奇的，最頂端和飯團裡頭都有明太子喔
就是這樣吃好吃滿，肚皮飽足心情自然也更好
目前季節限定新品是豚肉鮮菇烏龍麵
宮武讃岐烏龍麵菜單如圖。如果你也是手工烏龍麵的粉絲，但還沒吃過宮武的沾麵，那你真的錯過人生一大樂趣！冷麵搭配溫泉蛋，口感滑溜又彈牙，也許小碗吃完，下次就想直接點大碗的才過癮～來來來～一起來被宮武讃岐烏龍沾麵圈粉吧
店名：宮武讃岐烏龍麵 文心店
電話： 04 2472 5505
地址： 台中市南屯區文心南路289號B1 (秀泰生活台中文心店)
營業時間：周一至周五11:00-22:00、周六日10:30-22:00，最後點餐21:00
同場加映：文心秀泰美食街新櫃報到！日式章魚燒熱騰騰開張～海苔口味太可以！
