台中北屯特色拉麵店初霧,適合家庭聚餐,牛肉蔬菜拉麵像是縮小版的壽喜燒

台中北屯拉麵、咖哩飯推薦!這間初霧拉麵鄰近文心崇德捷運站,剛好位於轉角處,不好停車,不過蠻多附近居民會前來用餐,味道不差,提供多種口味拉麵和咖哩飯,也有炸物、小點心可增加飽足感
店內空間非常大,不論是家庭聚餐、朋友聚會或是多人用餐都很適合
初霧拉麵的菜單。
豬排咖哩飯
他們家的咖哩飯除去了挑食人最討厭的胡蘿蔔塊,不過整體看起來就蠻單調的,咖哩醬質地偏稀,吃起來不會辣口,感覺是帶有一點巧克力的香氣,搭配豬排還不錯
豬排蠻厚實,口感紮實好咬很有肉香,薄皮麵衣酥脆不死硬
牛肉蔬菜拉麵
這跟我原本想像的蔬菜拉麵蠻不同的,我以為會是滿滿的蔬菜裝滿整碗拉麵,湯底喝起來有點像是壽喜燒,但又帶有蔬菜的清甜,搭配牛肉超級好吃~
牛肉片給的蠻多的,配上鹹鹹的湯頭味道很不錯,不過冷掉就不好吃了喔~
卷麵口感很特別,有拉麵的勁道但又QQ的非常耐吃,但我個人還是喜歡軟麵的口感
總之,這間初霧拉麵的風味都還算不錯,不過如果是以CP值來說就比較普通一點,感覺可以再多一點配菜、附餐會更好
初霧拉麵
地址:台中市北屯區大連路一段393-1號
電話:04 2292 2200
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:40(周一公休)