【台中美食】來自豐原廟東的清水排骨麵，經過酥炸的排骨，在進行蒸煮，讓排骨吃起來軟爛軟爛超級好吃!!! | 清水排骨麵 | 廟東 |
位於西屯路上，有個招牌是個塗鴉的店
感覺很可愛，所以經過都會一直往那個方向看!!
因為真的是塗鴉啊!!!!
原來這間有著塗鴉招牌的店，是賣清水排骨酥麵的!!
聽老闆說，他們跟豐原廟東那間知名的排骨酥麵是親戚喔!!
所以吃起來口感如出一轍喔!! 所以也不用跑到豐原就可以吃到好吃的清水排骨麵
原文網址:
↑塗鴉的招牌，感覺很吸睛!! 一整個很可愛
店裡也是充滿一些可愛的畫作喔!!
↓麵攤的部分主要是在店外面
感覺環境還滿乾淨的，且煮麵的老闆娘都會戴著口罩!!
一整個很衛生阿
店裡賣的東西很簡單，排骨酥麵、米粉、湯
還有配菜，滷蛋、油豆腐
也能單獨外帶排骨酥喔!
來的時候不是用餐時段，但是用餐的客人還滿多的!
清水排骨麵 $90
一碗排骨麵的價格九十元
裡面有著好幾塊的排骨酥 ，排骨酥的口感很好吃
經過油炸的排骨，在進去蒸籠裡面蒸過
讓排骨酥一夾起來，很容易就骨肉分離了
骨頭的部分也因為酥炸以及蒸煮 讓整塊排骨都能吃喔!!
一碗排骨的份量還滿多塊的!!
讓本來就喜歡吃排骨酥的我特別的喜愛XDD
麵的部分則是黃麵
湯的部分，則是利用排骨酥的原汁，再加上高湯調製而成
喝起來油而不膩，喝起來意外的順口
超級好喝的喔!!
然後排骨麵還會加上豆芽菜當作左配料
因為這次剛好運動完就不方便吃太多東西XDD
有些人還是會建議加顆滷蛋以及油豆腐搭配著吃
也是別有一番風味喔!!
來幫我按個讚吧↓↓↓
不定時的提供旅遊以及美食資訊喔!!
【店家資訊】
店家名稱 :清水排骨麵
地址:台中市西屯區西屯路二段31號
電話:04-23158822(滿500元可以外送)
營業時間:10:00~20:00(週六公休)
地址:台中市西屯區西屯路二段31號
電話:04-23158822(滿500元可以外送)
營業時間:10:00~20:00(週六公休)
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