[台中美食]南區∥忠孝夜市:日船章魚小丸子~台中忠孝路夜市熱門小吃 口味豐富 點餐流程順暢 等餐看老闆烤章魚燒也很有趣
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逛逢甲夜市時,小孩總會吵要吃章魚小丸子,連鎖加盟體系的日船通常是不會踩雷的首選。這回難得逛忠孝夜市,看到這攤「日船章魚小丸子」,前面有不少客人等候,做章魚燒的人手腳俐落,竟然還有多種口味,當然點來嚐嚐。
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難得看到日船章魚小丸子的調味有這麼多種口味:原味、辣味、芥末、海苔、肉鬆、梅子、起司、咖哩。
章魚小丸子的價格差不多都是這樣,一盒六顆,單買一盒40元,兩盒70元,三盒100元。
雖然想點三盒較划算,不過還要留點胃享用其他小吃,所以克制地點了兩盒,起司口味和海苔口味不加美乃滋。
原本以為老闆怎麼記性這麼好,可以記住這麼多客人的點餐內容,原來有寫了各種口味的冰棒棍小幫手。
煮章魚燒的檯子前有透明隔板,隔著熱氣噴騰的隔板,小孩目不轉睛地觀賞店家烤章魚燒的過程,還滿有趣的。
看著店家熟練地在燒魚燒烤盤上倒麵糊、灑高麗菜、丟章魚塊,在熱油中快速翻滾章魚燒,其實很有趣,感覺彷彿在觀賞迷你上菜秀呢。
這家日船的章魚小丸子口感比較紮實,似乎跟逢甲夜市的日船略有不同呢!
【日船章魚小丸子 忠孝夜市】
地址:台中市南區忠孝路(忠孝夜市)
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