Futo小石咖啡 品田牧場後方可愛甜點店，主打手作豆腐甜點，口味新穎，創意十足，好吃不甜膩~現在打卡還有九折優惠唷!!
最近在公益路品田牧場後面發現了一間很可愛的咖啡店，就是這間位在華美街348巷弄中的Futo小石咖啡，沒有顯眼招牌，裝潢低調簡單，賣的甜點很特別，是用＂豆腐＂下去手工製作，口感很特別，而且吃起來都不會很甜，除了豆腐甜點外，還有精品咖啡、沙拉、三明治及熱壓土司等餐點唷
Futo小石咖啡採用落地窗設計，從外頭就可以看到店裡的清新模樣，為什麼要叫Futo小石咖啡呢，店家說會叫小石咖啡是因為甜點 小石系列，採用豆腐手工揉成糰丸子的模樣，因添加了豆腐，不像一般糯米揉的這麼圓，就像路上的小石子，所以才取叫小石咖啡，而Futo是豆腐Tofu的倒裝句，剛好Futo音又跟像貓頭鷹的日文很像，所以店裡才會擺放這麼多貓頭鷹的裝飾，店面空間不大，座位數有限，採木作裝潢，讓整間店好有質感，帶日式風格
Futo小石咖啡這裡有三明治、甜食、咖啡及其他飲品，價格在40-130元之間，內用沒有低消，也沒有酌收服務費用，現在FB打卡還有9折的優惠唷，Menu也有附上一些餐點的圖片可以參考，那杯有漸層顏色的是小石元氣特調是用胡蘿蔔加上可爾必思作成的，聽說胡蘿蔔味不重，平常不太吃胡蘿蔔的朋友也覺得不錯喝，大家可以try try看
登登~美食通通上桌囉，因餐點都是現點現作，所以要稍微等一下下，糖糖這次點了一份熱壓三明治加上60元套餐，多了一份小沙拉及飲料(紅茶或美式咖啡)，還有FUTO 3號(芋頭)及小石1號(抹茶紅豆)
小沙拉，套餐的小沙拉看起來好豐富，裡頭有一球大大的薯泥，搭配新鮮生菜、番茄、小黃瓜，還有豆腐切塊，在淋上特製的凱薩醬，雖然是套餐附贈，給料卻誠意十足呢，糖糖很喜歡這款小沙拉，馬鈴薯泥好綿密，豆腐吃起來有點像板豆腐，小黃瓜及生菜好清脆，層次豐富又爽口，好吃，糖糖覺得加套餐蠻值得的，如果不喝飲料的話也可以直接加30元就有小沙拉囉
燻牛肉起司熱壓三明治，這燻牛肉起司感覺到處都有賣，不過小石咖啡的燻牛肉起司的內容物很特別，除了生菜、燻牛肉、起司、番茄、雞蛋外，還多了玉米筍及＂蔓越莓果乾＂呢，光看這切面圖就知道裡面的料超多，看起還好好吃呀
小石咖啡的燻牛肉是片狀，有點像燻火腿的感覺，口感好豐富，可以吃到玉米筍的脆甜，香濃起司，還有微酸的蔓越莓果乾，讓這款燻牛肉起司熱壓三明治多了清爽口感，沒想到燻牛肉跟蔓越莓果乾可以這麼搭，剛開始店家介紹裡頭的配料時，糖糖還一臉納悶的想說這兩個搭在一起不會怪怪的，結果竟然讓糖糖一吃就愛上
FUTO 3號(芋頭) ，這款看似優格的甜點，其實是用豆腐加上芋頭打成的芋泥下去製作的，除了上頭的玉米脆片外，底下還有消化餅，這款FUTO 3號層次也相當豐富呢，入口豆香好濃郁，綿密口感中還帶有玉米脆片的口感，除了淡淡的芋頭香外，還吃得到芋頭塊，吃起來不會太甜也不會膩口，這款糖糖好喜歡
小石1號(抹茶紅豆)，另一款小石1號就是用豆腐加上糯米揉成的小糰子，有原味及抹茶口味，中間還有一球大大的紅豆泥，加上香甜的煉乳，先來吃看看抹茶口味的糰子，吃起來是有Q度的唷，帶著抹茶的清香，如果覺得抹茶有點苦，可以沾著煉乳或搭配紅豆泥一起吃，層次更豐富，原味糰子吃起來就像一般沒有調味的白玉，沾上煉乳還不錯，不會很甜，不過這兩款糰子其實糖糖都吃不太出豆腐的味道說，一般紅豆泥都做的很甜，不過小石咖啡的紅豆泥不會，口感很綿密，單吃也不會甜膩
錫蘭紅茶，這杯是剛剛熱壓三明治套餐附贈的紅茶，甜度都可以做調整，喝起來還蠻順口的
Futo小石咖啡的豆腐甜點真得很特別，尤其是FUTO 3號(芋頭)這款，豆香濃郁，層次又豐富，如果不太吃芋頭的朋友，這裡還有抹茶紅豆及香焦可可這兩種口味可以挑選
Futo小石咖啡
電話:04-23215268
地址:台中市西區華美街348巷6號
時間:08:00~16:00；週日店休
►►►趕快加入糖糖’s 享食生活粉絲團及IG，陪你一起到處吃美食!! 必看推薦：