熱血採訪｜台中在地青年自創飲料店肆月緣，高品質原茶，喝無糖也很順口，擂茶、美露、烤奶只有這裡才喝得到
台中飲料百百間，這次來到東勢品嘗這間在地青年創立的手搖飲店「肆月緣」，不只有好喝不苦澀的純茶外，自創的烤奶更是顛覆對奶茶的刻板印象，雖是用奶精粉但喝起來超級清爽不黏舌，店主更是將東勢在地客家文化「擂茶」帶入飲品中，菜單上還能看到懷舊飲料「美露」喔～現在來店完成評論還能免費送一杯指定飲品，不論是純茶控、特調派還是奶茶人都能在肆月緣喝到喜歡的茶飲，趕快安排東勢半日遊吧～
肆月緣位於台中東勢區豐勢路上，是在地青年自創的手搖品牌，雖然沒有連鎖店光環加持，但能最大限度呈現喜歡的飲品、融入東勢客家特色擂茶，讓小店更加接地氣，也比一般飲料店更有特色
茶飲都是每天新鮮現煮、現點現泡，店內的糖度、冰塊都是可以調整的！如果第一次來也不用擔心，店員都會耐心的詢問喜歡的口味，再來介紹幾支比較多人喜歡的飲品讓客人挑選
只要來店完成以上打卡三步驟，就可以免費獲得一杯店家指定飲品！基本上都是店內人氣飲品，有時候是奶茶系列、有時候是特調～
肆月緣的飲料菜單。價格都不算太貴，而且還有一般飲料店比較少見的品項，像是擂茶、美露紅豆麻糬烤奶等，都非常特別
雖然是台中在地起家的手搖飲，不過肆月緣也引進一台現萃機，主要是把粉狀類的飲品打均勻，像是擂茶、奶精粉奶茶等，充分攪拌，喝起來才不會有粉感或是結塊，從小細節就感受到闆娘的用心和對飲料的堅持
招牌擂茶 65元
肆月緣把東勢在地客家特色「擂茶」帶入手搖飲中，我是第一次喝擂茶，先挑戰了無糖，喝起來一點都不苦，有淡淡的海苔、堅果香氣，細碎的穀物口感非常特別(建議第一口不要吸太大口唷~)
第二杯嘗試闆娘推薦的微糖，個人覺得有一點糖才能把擂茶獨特的青茶清香帶出，不膩口又有穀物香氣，和抹茶完全是不同的風味，如果是和我一樣沒喝過擂茶想嘗試的朋友，還蠻推薦微糖的唷！
香橙蜜柚綠 65元
喜歡喝橙綠飲品的朋友，絕對要來一杯香橙蜜柚綠，不僅喝得到柳橙果肉，尾韻有些微的柚子皮香和苦味，層次感非常豐富，酸酸甜甜很解膩，個人覺得無糖就很好喝了！
這次來品嘗冬季限定飲品「芋泥奶奶」，整杯放入芋泥後，就是鮮奶加好加滿不加水，喝得到厚實的口感
芋泥奶奶 80元
不想喝茶、果汁就來一杯芋泥奶奶吧！自製的芋泥放入杯中，再倒入滿滿的鮮奶，超級滿足！甜甜的芋泥口感綿密紮實，和鮮奶完美融合，芋頭控必不能錯過～
紅茶鮮奶 60元
我自己超愛喝紅茶鮮奶，肆月緣他們家的點無糖很可以啊！初入口是錫蘭紅茶香氣先竄入鼻腔，再入喉帶有淡淡柑橘般的果酸香，無糖喝也不會苦澀，想要風味更香醇可以加一點糖唷～
芝士烏龍 55元
闆娘說，他們家的烏龍茶是他花了三四個月喝了十幾支茶葉才選定的！烏龍茶喝起來厚實不苦澀，茶香氣十足，褐色的茶湯搭配雪白的奶蓋像極渲染潑墨畫
奶蓋控站出來！肆月緣的奶蓋是偏鹹的濃密口感，搭配茶飲會帶出甜味，無糖不會苦澀；加糖會更香醇，清爽不膩，很高級的味道
肆月緣店內的鮮奶都是使用職人鮮奶
擂茶鮮奶 80元
擂茶2.0升級版「擂茶鮮奶」，精心挑選的擂茶粉添入茶飲，使用現萃機加入鮮奶充分攪拌，喝起來彷彿綠豆沙牛奶般的香氣，但又帶有穀物質樸的特殊風味，我個人蠻喜歡加入鮮奶的擂茶，口感更加溫潤順口，搭配爆米香點綴，層次非常鮮明
烤奶 50元
「烤奶」不愧是肆月緣的人氣王，看起來平平無奇，但這杯居然是「無糖、奶精粉泡的奶茶」不僅不會有粉感，喝起來竟然不會奶水分離，還帶點鮮奶的甜香味，搭配烏龍茶，不苦澀、不厚重，喝起來非常清爽，顛覆我對奶精粉泡的奶茶「黏舌、厚重」的既定印象！私人推薦要點微糖，才能把奶精粉香氣帶出來，非常適合加料！加珍珠或紅豆都超搭～～（像冰淇淋紅茶融化的感覺，但又多了碳焙香氣）
現在肆月緣的飲料都是使用紙杯裝唷！只是為了拍攝方便，所以才使用透明杯呈現
肆月緣是台中東勢土生土長的女孩，得到家人的大力支持，所創立的第一間自創手搖品牌，除了本身有長達近十年的手搖飲相關經驗，更多都是客人不斷反饋、配方上持續調整才有這些好滋味，要我說，香橙蜜柚綠和烤奶真的喝過就忘不了耶，會想要特地再跑一趟東勢回味一下
地址：台中市東勢區豐勢路352號1樓
電話：04-25774231
營業時間：平日09:30-20:30、假日09:30-19:00
