[台中]芙葉屋–什麼?用超大咖啡杯裝拉麵,竟然還有杯緣子!@北屯區 大連路(已歇業)
![](https://taiwan17go.com/wp-content/uploads/2024/08/2024-09-06_130134.jpg)
來介紹一間超可愛的拉麵店,這拉麵用超級無敵大的咖啡杯(?)裝,特製的咖啡杯拉麵碗真的挺可愛的,上頭還自備杯緣子呢,而且每個拉麵碗上面的動物都不一樣,有熊、有兔子、有貓喔!
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芙葉屋,營業至今也有好幾年的時間囉,
店面不大,不過客人倒是挺多的,這間一直是我的口袋名單,終於有機會可以來吃啦!
當天用餐的座位幾乎全滿。
一旁有水可以自取。
MENU在桌面上,芙葉屋的價位其實蠻平價的,
有賣日式定食套餐、珍味小菜、風味御飯、蓋飯、拉麵,還有超特別的蛋糕蛋包飯。
本來這天要點蛋糕蛋包飯的,結果老闆說要等50分鐘,我只好點拉麵了XD
拉麵的價位還蠻平價的,幾乎都是200元以下。
當天點了火地域麻辣拉麵(選擇中辣)160元、起司豚骨拉麵175元。
桌墊下面除了MENU之外,還有許多之前店家被採訪的照片。
沒多久,拉麵上桌囉!有沒有超可愛!
無論是正面還是背面看都覺得這隻熊可愛極了,
這熊熊杯緣子就趴在碗的邊緣,露出一顆頭超可愛的。
看一下超大的咖啡杯拉麵碗,真的很吸睛。
拉麵口感非常Q軟且滑順,而且仔細看,是蕎麥麵耶,麵條上頭還有一點一點的蕎麥。
重點是裡頭的料也很多,有豆皮、蛤蠣、肉片、滷蛋、小黃瓜、紅蘿蔔絲、青菜…
融化的起司配上拉麵,口感更滑嫩,炸得開花像海星一樣的是炸鑫鑫腸,哈。
兩碗麵裡頭的料都一樣,就差在湯頭不一樣而已。
另外一碗的拉麵,杯緣子是貓咪,也超可愛的。
我真的覺得芙葉屋的拉麵用料蠻實在的,裡頭料很多,而且分量也蠻足夠的。
湯頭也好喝,麻辣的湯頭,中辣的辣度湯頭順口,辣的味道留在嘴裡到喉嚨,還不賴。
起司豚骨的湯頭也非常好喝,豚骨的味道濃郁不油膩。
甜點是綠豆湯,表現中規中矩,不過不會太甜。
這是店家招待的冷豆腐,因為我原本想要點蛋糕蛋包飯,
但因為要等很久所以就放棄,店家說對我不好意思,說下次不趕時間的話再來吃,
就送我們一份冷豆腐小菜,怎麼這麼好啦!
冷豆腐上頭除了醬油膏之外,還有柴魚、蔥花和海苔絲,好吃。
這次沒吃到蛋包飯有些可惜,改天有機會再來找時間吃吃看好了。
不過我覺得拉麵還不錯,C/P值蠻高的,價位不貴,而且料多實在。
推薦給大家囉,有機會可以來 吃吃看這間芙葉屋!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
店名:芙葉屋
地址:台中市北屯區大連路二段113號
電話:04-22414393
營業時間:11:30–13:30、17:00–20:30
公休日:禮拜二
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