營業時間還沒到就大排長龍的臭豆腐店,內用豬血湯、冰紅茶喝到飽
台中又一間免費豬血湯喝到飽的臭豆腐店啦~繼上次跟大家介紹的原太原火車站臭豆腐有免費豬血湯喝到飽,這間位在台中東區的花蓮水尾臭豆腐也有豬血湯免費喝到飽,還有冰涼的紅茶也是讓你免費喝,還沒開店就已經不少人在等候排隊,是說大家排的不是臭豆腐,而是免費的豬血湯(笑)
花蓮水尾臭豆腐位置
花蓮水尾臭豆腐位在台中東區自由路上,近日曜天地OUTLET、台中公園、台中LaLaport、帝國製糖廠等台中知名景點,店面扛棒非常顯眼,是說糖糖記得這間之前叫做花蓮瑞穗臭豆腐,後來好像收到再重新開幕,店名改叫做花蓮水尾臭豆腐
花蓮水尾臭豆腐環境
花蓮水尾臭豆腐的用餐空間是採開放式座位,空間還蠻寬敞的,座位數很多,糖糖這天兩點一開店就來報到,現場已經是全滿狀態,生意超級好
花蓮水尾臭豆腐菜單
花蓮水尾臭豆腐就只賣一樣臭豆腐,可以自己選要五塊、六塊或七塊,內用紅茶跟湯品都是免費喝到飽,外帶都是10元
花蓮水尾臭豆腐的古早味紅茶,口感冰涼,茶香味非常濃厚,就是古早味紅茶的味道,甜度稍微偏甜,但還不至於膩口
瞧瞧這排隊人潮,不是在排臭豆腐,而是在排免費的豬血湯,用湯匙一撈裡頭滿滿都是料,不過大家速度很快,不到半小時裡頭料就被撈的精光了
現在外面豬血湯至少都要20元,這裡豬血湯讓你免費喝到飽,滿滿軟嫩的豬血,還有排骨及爽脆的筍子,湯頭也很清甜,帶有筍子的鮮味在裡頭
臭豆腐 五塊 70元
可能是有豬血湯、紅茶喝到飽,所以臭豆腐的價格稍微偏高,五塊是70元,臭豆腐都是現點現炸,旁邊還會附是店家自醃的台式泡菜
花蓮水尾臭豆腐外皮炸的非常酥脆,吃起來不會有油耗味,裡頭的豆腐也相當多汁,不過醬油加的有點多,吃起來稍微偏鹹了些
糖糖每次吃臭豆腐最愛將泡菜塞進臭豆腐中,整個塞好塞滿,讓臭豆腐多了泡菜的爽脆及微酸風味,層次更加豐富,也更加清爽解膩
《店家資訊》
店家:花蓮水尾臭豆腐 – 台中自由店
電話:0939-796035
地址:台中市東區自由路三段151號
時間:14:00~19:30;週二店休
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057192350657&locale=zh_TW
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