大安龍蝦有什麼好吃的? 8間台北市大安區龍蝦料理懶人包

大安龍蝦有什麼好吃的? 8間台北市大安區龍蝦料理懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作。台北大安區必吃龍蝦料理食記地圖來啦~品味龍蝦,猶如享受一份珍貴的奢華,令人難以忘懷。所以有商業聚餐、節慶、生日慶時,龍蝦大餐就是很好的選擇呢!以下推薦分享的圖文,點選店名即可觀看全文。如想看看 台北龍蝦全攻略 or 新北龍蝦全攻略 也都有喔~

 

燒肉眾精緻炭火燒肉 大安店|台北市大安區大安路一段51巷7號

南美野生龍蝦/波士頓龍蝦-波士頓龍蝦和南美野生龍蝦一次上,看那飽滿的龍蝦身體與大螯,套句日本美食節目的口頭禪,好想大叫~真的是太~奢~侈~了~把龍蝦放在燒燙燙的烤盤上,先看著它漸漸染上了亮麗橘紅,再大口享受裡面的鮮美滋味,不論是身體或大螯肉都超多的,每吃一口都覺得好滿足阿!大大的龍蝦頭當然也不會浪費,燒肉眾會幫你煮成豪華龍蝦味噌湯,除了龍蝦頭,還有蝦蝦與香菇,融入龍蝦的鮮與洋蔥的清甜,溫暖甘甜,彷彿身心都療癒了。

 

 

剔邦饈TBS|鐵板燒也走工業風~精緻美味的鐵板饗宴!!珍小姐生日大餐趴兔~東區忠孝敦化美食

剔邦饈TBS|台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號

龍蝦上桌了~ 這天的波士頓龍蝦總共有兩種吃法,相當美的擺盤, 旁邊是龍蝦咖哩優格芥末醬, 龍蝦肉新鮮就是好吃~看起來飽滿又彈牙, 肉質有彈性甜度也高,料理的火侯掌握的精準, 是對待這隻龍蝦最棒的方式,超好吃啦~~~ 可惜只有一隻 哈, 接下來主廚拿出雙色起司豪邁的加在龍蝦上面, 隨著鐵板的溫度看著起司漸漸的融化~餓!!!! 阿斯~這個起司未免也太過分, 因為是活的現殺, 只要輕輕一拉整條的龍蝦肉就完美呈現在眼前, 太促進食慾了,最奢侈的吃法就是一口吞~但我做不到XDD 波士頓龍蝦還有一點很誘人,就是蝦頭的蝦膏! 鮮甜的程度真的不知該如何形容~ 總之點活的波龍就對了。

 

 

LE BLANC 樂邦牛排|台北市大安區大安路一段183號

「Le Blanc樂邦牛排」位在大安路一段與東豐街交叉口。藍白色系加上異國情調的設計,有點在美國小館用餐的感覺。「Le Blanc」的樓上是「廿輪旅店大安館」(Swiio  Hotel)。想吃好一點的牛排館都不便宜。但這家「Le Blanc 樂邦牛排」的10oz特級肋眼牛排套餐只賣1000元+10%,還入選「米其林餐盤推薦」,經濟實惠又有面子,覺得蠻適合約會或聚餐。這裡龍蝦是一整隻波士頓龍蝦對半切,烤過之後上面撒上玉米片和青醬。吃起來 龍蝦肉鮮彈並且有湯汁。視覺和味覺都不錯。有附拆殼的工具。如果吃不下一整隻,也可以點半隻。

 

 

雅室牛排

雅室牛排仁愛圓環店|台北市大安區仁愛路四段105巷1號

「雅室」的龍蝦是來自加拿大的波士頓龍蝦,而且是現殺活龍蝦,和冷凍龍蝦的口感及鮮甜度不可同日而語。因為新鮮美味,口碑完全不遜於牛排,所以「雅室」的特色是客人大都喜歡同時吃牛排加龍蝦。「雅室」的龍蝦之所以好吃,除了新鮮之外,最重要的是店家將龍蝦分成蝦頭、蝦身、蝦螯三部份去蒸烤,因為這三部份的蝦殼厚度是不同的,蒸熟的時間也不同。如果一起蒸,等到全熟了有些部位就會過老,這份細心讓這盤龍蝦不必過多調味就非常鮮美。

 

 

蝦老爹美食海鮮 The Shrimp Daddy|台北市大安區光復南路180巷11號

最期待的海鮮拼盤上桌!有蝦蝦、淡菜、豐富蔬菜等滿滿配料,當然還有那隻最顯眼的紅通通龍蝦,旁邊除了附上可以剪龍蝦殼的專用剪刀,那個木槌子是做啥的?先賣個關子~A餐加波士頓龍蝦-一般二人份的A餐是用大鐵碗裝的,因為有加龍蝦,所以直接用貼鐵盤裝盛,不得不說1公斤的龍蝦真的好巨大,光那兩隻大螯就快佔了盤子快一半,想到等下可以享用一整個超級興奮!吃到最後的大螯,剛剛的木槌就會派上用場,這也是來蝦大爺吃龍蝦最好玩的地方,先用四層餐巾紙把螯好好包裹起來,然後就可以給它用力地敲下去,多敲幾下,平常健身就是為了這一刻,工作有什麼不滿,也可以趁機多敲幾下,一整個超紓壓的,哈!

 

 

店名電話地址
106HARBOR美式海鮮餐廳02 2709 7868台北市大安區安和路一段127巷29弄13號1樓
大安9號鍋物。鐵板燒02 2771 9915台北市大安區仁愛路四段27巷9號
VG The Seafood Bar , Taipei0905 576 068台北市大安區敦化南路二段11巷6號1樓

 

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料