叁丘 | 台中北屯巷弄隱藏美食推薦!參丘是鍋物也是餐酒館~

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叁丘這間台中餐廳雖然是以台中鍋物出名,但阿偉更看重參丘餐酒館的部分,原因無他!就是周末、小周末找朋友哈拉聊天可以來啦~當然來吃叁丘鍋物也是可以,不過得下次了😂叁丘台中餐酒館部分,餐點非常過關!美味程度直逼餐廳大廚,調酒飲品就看個人拉~

 

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叁丘しゃぶSan Hills shabu在哪

《參丘》就在台中洲際爆球場附近麥當勞周圍的小巷內,位置稍偏較為安靜,停車偶爾需要找一下位置,建議共乘一車再來。

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《參丘》外觀是清水模設計,看起來很大氣有質感。

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參丘 / 一樓

剛進參丘服務員會在進門前,先確認要吃參丘鍋物還是去參丘餐酒館,若是餐酒館,可以搭膠囊電梯上3樓,但電梯⋯出乎意料的慢😂參丘一樓也是酒吧,也有不少人會在一樓哈拉小酌。未滿18請勿喝酒,酒後不開車

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參丘 / 餐酒館內用空間

上到三樓有室內座位跟戶外座位可以選擇。

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《參丘》室內佈置有日式簡約風,木元素與清水模結合,有點英國莊園的地窖感,在燈光營造的氣氛下,視覺上更顯高雅。

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不過我還是選了《參丘》戶外座位,開門就見很有沙漠風格的佈置,燈光打在上面,怪有格調的!

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參丘 / 戶外空間

參丘戶外座位不算多,有3區多人座跟一個雙人座,戶外空間很吃天氣,阿偉去的當天空氣較悶,好在隨著時間越晚,溫度也緩緩降下。

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叁丘しゃぶ菜單

參丘菜單餐點價格跟餐點美味程度是對等的,好吃程度不輸餐廳。

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這天來《參丘》,餐點沒點很多,薯條幾乎是多人必點的台中美食

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蛤蜊、白蝦非常新鮮,吃起來味道非常鮮美,淡菜表現還不錯,但最好吃的淡菜,還得出發去馬祖旅遊,當地的淡菜真的不一樣~

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蛤蜊個頭大又肥美,味道極鮮!

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麵包烤的酥脆,吃起來麵包香氣非常棒。

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另類漢堡層次分明,咀嚼間沒有因為麵包而太乾,有番茄增加的濕潤,吃起來味道還不錯。

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捲餅我就沒吃了,朋友分享說外皮很香,餡料肉多口感也夠滋潤,美味分數有85。

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原先只有點薯條,但薯條味道是真的不錯,直接加點了一個大拼盤。

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拼盤基本上味道不差,炸的也很不錯,吃起來酥口的感覺非常棒。

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而這次來《參丘》餐酒館的重點,當然是為了調酒拉,不得不說調酒點綴得很漂亮,口感就因人而異了。未滿18請勿喝酒,酒後不開車

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參丘 / 招牌

我點的是參丘招牌調酒,雖然隔了一段時間,但我依然記得那口感特點,首先!是甜的…然後昆布的海味…味道很獨特🤔未滿18請勿喝酒,酒後不開車

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不說了!先來一口敬友誼,再來聊天哈拉度過周末。

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叁丘しゃぶ評價

叁丘這間台中餐酒館還不錯!不錯的點是環境氣氛,但調酒不合我的口味😅雖然是夠獨特,但剛好不是我喜歡的類型,參丘餐點好吃,戶外坐位氣氛很棒,但很吃天氣狀況,阿偉建議去那天晚上,雖然溫度降下來了,但整體還是悶了點,但還算能接受啦~未滿18請勿喝酒,酒後不開車

  • 叁丘しゃぶ資訊
  • 電話:0424214017
  • 時間:17:30–00:00;一、二公休
  • 地址:406台中市北屯區崇德十六路255號

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