【熱血採訪】食尚玩家&玩樂大台中美食報導,大里夜市知名攤位「台中壹品關東煮」也來北屯開店啦!暖心又暖胃的晚餐時段或深夜食堂好選擇~(已歇業)
這家【壹品關東煮】就在文心路好樂迪的對面,也是在我們常運動的北屯救國團正對面,每次運動完肚子餓除了去昌平路的雞肉飯買東西吃,下次終於可以換家來這裡 吃美食啦!壹品關東煮是大里夜市知名的關東煮店面,之前還有食尚玩家和玩樂大台中報導過,網路上的好評不斷,終於他們也來台中北屯開店了~耶北屯真的是好 地方啊~
店面外觀
開車經過文心路四段絕對不會錯過啦!而且之後這裡也有捷運站,非常方便哦!
湯頭都是用昆布、柴魚、蔬果下去熬製而成,且完全不加入任何加工或是味精當作湯底,讓客人吃的安心!
壹品關東煮的食材大家可以參考看看:龍蝦肉是日本限量純天然不加工的,長腳蟹棒也是日本進口並非一般仿冒品。再來也有大花枝天,和日本同步發售,最後還有起司奶油甜不辣,咬下去裡面起司會流出來那種
壹品關東煮提供的食材也都是店家新鮮嚴選的,一般的關東煮食材到真材實料的蔬菜和手工餐點一應俱全。而且價格還不是很貴,一個人吃到飽其實100-150元內就很足夠
也有店家自製醬料,如果喜歡稍微口味重一些,當然也可以加入享用,但其實吃新鮮煮起來的湯底配上食材原本的鮮甜味道就很棒了!
大概點菜完一會兒老闆就會上桌囉!看看這碗食物真的讓人垂涎欲滴啊,底下就來來好好介紹一下 湯頭都是用昆布、柴魚、蔬果下去熬製而成
玉子燒鬆軟好吃
福袋、新鮮蟹肉、手工蝦餅、金磚起司
關東煮最怕就是煮太久每一樣食材都是軟爛,壹品關東煮都是現煮而且食材吃起來真的Q彈有勁,吃起來都很新鮮的口感,食材本身鮮甜說真的連醬料都不需要沾就很好吃
福袋裡面有驚喜!裡面是麻薯包著肉,好吃好有彈性
大花枝天,和日本同步販售的哦!吃起來真的是滿嘴花枝啊,哈哈。來壹品關東煮必點必吃的食物就是它了!
當然,來用餐的當晚其實我們肚子是餓的吃了這一大碗裡面還有許多新鮮食材。像右邊的起司甜不辣也很棒,瞧那滴下來的起司是不是很誘惑人?
運動後食量變大的我們,還點了高麗菜捲,和苦瓜封。兩個都都是店家自己手工製作,端上來沒有誇張真的非常香,尤其是苦瓜還有豬肉好乓(台語)啊~哈哈,不敢吃苦瓜的朋友其實可以試著吃吃看,苦瓜味並沒有很濃,很健康的一道餐點哦!
看那斷面秀,看著照片也好想一口給他咬下去
高麗菜封的口感鮮甜,蔬菜和肉的結合好搭配
光吃這些還不夠,從今以後讓你們知道運動咖的食量有多大XD
老闆再來一盤現做炒麵,意外的不會太油膩,且肉燥很香伴隨黃麵一起吃很棒
對了,喜歡重口味的朋友,沾著他們自製的醬料也是非常棒的選擇
吃完上面澱粉,當然還要再來蔬食纖維平衡一下。希望沒有嚇到老闆才是,哈哈
這碗完全就是蔬菜來的,玉米、大朵的香菇、花椰菜、高麗菜、茭白筍、A菜都在這裡面,我們就沒有沾醬的方式把這些蔬菜全部吃下
哎喲從今以後,請叫我們大食怪夫妻也不為怪啊,哈哈(驕傲
最後,在老闆看我們聊天和吃的很開心的同時,他又為了接下來的宵夜場客人準備了現炒米粉,配料和剛的麵食是差不多,剛炒好的米粉在呼喚著我們。。。
然後我們就把它召喚到桌上來(喂
不會太油膩的口感,搭配米粉的香氣和肉燥,畫下我們今天晚餐的句點。哈哈哈~ 真的不會太誇張的多,你有運動你就知道這些根本剛好(搥胸指你
如果來到北屯的壹品關東煮,旁邊還有阿里山的鐵道紅茶可以享用,也是非常棒的搭配。
壹 品關東煮的食材新鮮,變化也很多很適合下班或運動來這裡吃東西。在路邊吃關東煮雖然噪音比較大聲一些,但在日本也是這樣,尤其是冬天的時候很適合和朋友就 穿著厚厚的在這邊喝熱湯或吃點東西暖胃,這畫面不是很棒嗎~如果有機會來附近,一定要來給他們試試看,包準不會後悔的啦!
壹品關東煮
地址:台中市北屯區文心路四段868號
電話:0967 030 167
營業時間:16PM-00AM
FB:https://goo.gl/Hbvb9j