【熱血採訪】有正妹老闆娘親手製作大人小孩都目不轉睛的「瓦茨街德林卷」，讓你在一中商圈就吃的到東歐傳統特色美食!!(已歇業)
一中商圈的美食小吃何其多，不過可以吃到東歐的傳統特色點心可是頭一回吧？！這天咱們就來到太平路上的〝瓦茨街德林卷〞嚐鮮囉！！
瓦茨街德林卷就在太平路靠近育才南路的黑石洞HEI STONE騎樓下(下圖粉色箭頭處就是囉)。
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如果不太確定黑石洞HEI STONE在哪，其實就是在一中麥當勞轉進來這一條的小三美日一中店斜對面啦~~
由於瓦茨街德林卷前面還有個雞蛋糕攤，原本以為在路過時比較容易被忽略，沒想到我們當天造訪時停下來佇足的人潮還蠻多，似乎都是第一次看到這種特色小吃頗吸睛的!!((還是大家其實都是來看正妹老闆娘XDDDD
好 的看完正妹老闆娘後(?)再來看看菜單!!!德林卷是來自捷克的小吃，當地的傳統口味只有原味和肉桂口味，但瓦茨街德林卷有開發更多豐富的口味，由外餡、 內餡和餅皮組成的德林卷有微甜、甜和鹹三種系列的口味可以挑選~除了日本香鬆/杏仁片/OREO三種口味是70元/卷之外，其他單卷都是60元就可以享用 到來自東歐的特色點心啦！另外還有法式冰心可頌這個產品，我們也點了一份來吃看看~
法式冰心可頌一做好，強生和同行的Lance就趕緊分食啦有這麼猴急咩?!!((好啦其實是小吠逼他們趕快試試味道
單個35元、三個100元，當然一次買三個比較划算啊!((精打細節主婦模式on
剛烤好的冰心可頌表面的千層餅皮是熱熱又酥脆的，但中間的卡士達餡料還保留冰冰涼涼的口感而且不會完全化掉會保留一點硬度耶~拿來當下午茶點心好適合喔!!
邊吃可頌邊等老闆娘做我們點的德林卷時又吸引了好多大小朋友來看，尤其是小朋友完全看到目不轉睛耶~連坐在推車上的小小孩都一樣真的敲可愛的啦!!
德林卷會先在爐子上烘烤，排排站轉圈圈的樣子挺促咪的XD。
等到表皮的糖有點焦糖化後會再加上外餡後再從木棍取下來抹上內餡，製作過程還蠻快的不會等太久。
完成後再風乾一下下固定外餡就可以準備裝袋囉!!
我們當天3個人共點了四個口味的德林卷，結果吃了之後才發現點太多….因為一個看起來份量雖然不是大到嚇人但也不小，整個吃完還挺有飽足感的@@”
近拍就覺得個頭很大頭好壯壯XDDD，外餡都灑得滿滿的給得完全沒有在客氣的呦。
這四個當中我們選了其中二個分別加上巧克力醬和花生醬內餡…..超級罪惡的啦但還是忍不住點下去了啊啊啊>////<
開吃之前一定要先來拍一張大合照啊哈哈哈
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杏仁片德林卷(微甜)+花生醬
先從微甜的杏仁片口味開始嗑起~~~
杏仁片本身沒有甜度，甜味的主要來源是德林卷表層烤到有點焦糖化的砂糖顆粒；這道我們還搭配了花生醬內餡，一湊進鼻子就開到花生醬的香味((嗅~吃起來會稍微甜一點，不過是本身很怕甜的小吠還可以接受的程度。
綿花糖德林卷(甜)
這道賣相應該很受少女和小朋友的歡迎!!外觀黏上滿滿的粉彩棉花糖真的敲可愛~~~
除了原本吃得到焦糖顆粒~~再搭配上有點融化到牽絲的棉花糖，甜度就更升級囉!!!!
((螞蟻掛的捧油表示：好喜番兒~
OREO德林卷(甜)
德林卷上的OREO是脆脆的餅干口感，裡頭的餅皮很鬆軟，外酥內軟的口感非常不錯~不過吃的同時要小心屑屑會一直掉下來呦!
以上三個甜度順序是OREO>棉花糖>杏仁片，如果不是螞蟻掛的捧油可以建議點微甜口味的就好囉~~
多力多滋德林卷(鹹)+巧克力醬
喜歡多力多滋的人一定會喜歡這道啊!!!因為小吠個人超愛吃多力多滋~吃了這卷立馬就愛上啦!!((大笑
外餡用的是超濃起士口味的多力多滋更香濃~而內餡抹上巧克力醬後，整體吃起來是鹹甜交錯的滋味喔!!!!但小吠個人比較怕甜，下次再點的話我會單純點多力多滋口味選擇不抹內餡…哈哈
這天四個紮實的德林卷吃下來，小吠和強生都最喜歡多力多滋口味、同行的型男Lance最喜歡棉花糖口味吃起來的口感，而且老闆娘說生意好的時候一天可以賣到將近上百個，看來德林卷的確有它的特殊魅力喔!!!
沒吃過的捧油們有來一中附近逛街或覓食時也可以順道來試試這個來自東歐的傳統美食嚕~~
瓦茨街 德林卷-一中店
電話：0912-986 508
地址：台中市北區太平路22之6號
FB ：https://www.facebook.com/VaciUtcaTW.com.tw/
營業時間：15:00-22:00（公休日請見粉絲團）
