台中銅板小吃料多皮薄的車輪餅在這裡,在地人才知道的26號紅豆餅,買四送一~
台中南區藏在民宅裡的紅豆餅小攤26號紅豆餅,有紅豆、奶油、高麗菜、蘿蔔絲、花生五種口味,一顆15元,買四送一,料多皮薄不少老饕都踩著營業時間點前來購買
26號紅豆餅是意外在地圖上發現,店家沒有經營臉書社群,想著來碰碰運氣,剛好就遇到開攤,陸陸續續來了一些常客
口味有紅豆、奶油、花生、蘿蔔絲、高麗菜,一個15元,買五顆60元
餡料給的超級多,雖然沒有排隊人潮,不過烤盤上的都是有客人預訂的唷!反而我這種現場來的才要排隊
紅豆口味
他們家的紅豆車輪餅很綿密耶,紅豆吃得到顆粒感,微甜很有豆香,搭配脆脆的餅皮口感很不錯
蘿蔔絲口味
鹹口味的蘿蔔絲也是不少人的心頭好,感覺得他們家的吃起來很古早味,清甜的蘿蔔絲帶有拌炒後的香氣
奶油口味
我自己很喜歡奶油口味的車輪餅,比較偏向克林姆的那種奶油,軟綿帶一點QQ的
高麗菜口味
這個口味很少見,但我跟姊姊超級喜歡(還沒拍她就把另一半吃掉了)吃起來很清爽又多汁,直接榮升紅豆餅鹹食口味第一名
他們家的餅皮屬於薄皮,但不會薄到像餅乾,還是有保留一些麵包體的咬勁,整體比例搭配恰到好處
整體來說,26號紅豆餅物美價廉,口味雖然不到很多選擇,不過經典的內餡都有好好處理,默默擄獲不少饕客的味蕾,推薦給愛吃點心、紅豆餅的朋友
地址:台中市南區美和街26號
電話:0982 139 420
營業時間:15:00-19:00(週六公休)