湯花閣時尚鍋品＠豐原豪客居火鍋遷址台中新品牌 多種鍋物選擇 用餐空間質感優 試賣期間八五折~九月底前都有開幕新活動

在熱河路和崇德二路轉角新的火鍋店，注意到它是因為上個月從豐原回台中，經過西勢路上的豪客居，看到她店門口貼了遷移啟示並且改名。心中一喜，離我比較近耶XD，有機會來吃看看了！

目前試賣中，昨天去中秋月餅特賣會後就順便過來吃午餐。碗盤很有質感，室內用餐空間也非常舒適。其實豐原的豪客居我沒吃過，但每次經過都看到店內生意不錯，感覺老客戶也很多。

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我們一看到這張馬上很急著尋找身上有花的圖案，後來服務人員說那是開幕時的活動，現在試賣期間都有85折。哈哈哈我們眼花花太心急了！

用餐空間應該有兩樓，目前只有一樓開放。服務人員都很積極有禮，但是感覺得出來流程都還不太順手，有些還很陌生狀。

我們三人各點了麻辣鍋和經典原味鍋，鍋耳朵好可愛，雖然我手機拍得很爛XDDD。原味鍋味道清甘，麻辣鍋的口味也不會太重，我覺得湯頭是走較為清淡的風味，吃完不會覺得嘴巴燥，感覺健康多了。

菜盤。其實一端上來我就覺得廚房師傅應該很累了，我真心覺得擺盤不太ok耶>///<（我還是先拿亮亮的拍還比較好看點）。

我的菜盤最上面的高麗菜都蟲蛀掉了，我不介意菜有破損，但是我覺得應該修飾一下，至少不要讓它在最上面，因為視覺真的會影響味覺和心情喔！

 肉燥飯和冬粉。肉燥飯要+10元，是肥肥肉燥款，我是喜歡有肥肉的肉燥，所以感覺就很下飯，喜歡這種油嫩感的可以試試XD。
雪花牛320元。

無骨牛399元。這天我們都吃牛，兩種肉比較起來真的無骨牛更為滑嫩。其實選項蠻多的，只是我們三人怎麼都點有重覆的XD。

菜單請點：►湯花閣鍋物菜單因為小瑪的肉盤等比較久，都快吃完了還沒上桌，提醒店家後才送上，後來有多送一份肉和這個滷鴨血及豆腐。可是廚房應該真的很累了，完全沒味道阿>”<。後來結帳時我也有跟老闆娘直接反應。她也一直抱歉說試營運大家都很緊張，希望我們可以再去消費，店家會再改進。（好啦~老闆娘太熱情可愛了，還握著我的手我都不好意思了XD）
附冰沙，服務人員說是豐原廟東的鳳梨冰，酸甜酸甜的還不錯！
鍋物價位依肉品從249~399元都有，都是套餐的價格無服務費，有附菜盤、飯麵、紅茶和冰沙。 台中的鍋物戰場真的是很熱鬧激烈，店家新開幕多加油囉，想用餐的可在平日或開幕後再來，目前覺得店家還有點慌張感XD，現在八五折～開幕都有新活動。不過週邊停車不便，可至民俗公園停車場停車再走路過來比較好喔。