【熱血採訪】台中南屯 野安燒烤，公益路燒烤，獨特套餐式燒肉+Buffet吃到飽，備有四處停車場交通便利，鄰近東興路與公益路
野安燒烤
地址:台中市南屯區公益路2段20號
電話:04-23295757
時間:10:30-22:30
臉書: https://www.facebook.com/yehann.tw/
每天穿梭在公益路、文心路看著許多店家來來去去
餐飲業真的十分競爭，由其是公益路更是明顯
今天到訪的這家韓式餐廳前身是西那部落，印象中也才經營
沒多久啊… 這家燒烤的好處在於地點便利好找，停車位
也有四個地方可停，停車方便對假日出門的人來說真的很重要
這家燒烤的經營型態和一般燒烤店極大不同
現在單點店都走套餐的模式，這裡則是套餐+吃到飽
的型態，也就是說單點一套雙人、三人餐就能享受另外的
Buffet
Buffet的菜色有熱炒(糖醋排骨、絲瓜文蛤..)、冷盤(泡菜、鴨胸串)、濃湯清湯、水果
及飲料小蛋糕等，套餐的話餐後會有H牌的冰淇淋，不知道從何時開始燒烤店都喜歡提
供H牌的冰淇淋而且都是單杯裝的，菜色會隨著採購的食材來作變更，吃了油膩的東西
後來點酒釀番茄還挺不錯
套餐有ABCD四種選項從980~2480
一次就會送上海鮮盤大干貝及三盤肉(安格斯牛、無骨雞腿、松阪豬)，安格斯牛肉略
有厚度不會太單薄，油花分布也漂亮，松阪豬和雞腿比較起來更喜歡雞腿肉多一些，
三盤肉大約會換2次網，連一開始的總共是3次烤網上的煙囪效果覺得不錯，至少出來
沒有什麼烤肉味
干貝大顆吃起來有爽度一次還有四顆=一人可以分到兩顆
烤到微黃就可以了，不需要到焦黃的程度還保留住干貝鮮甜的湯汁
餐後甜點是H ice-cream喜歡的會很喜歡的名冰整體來說燒烤這塊的表現不差，但
熱炒這邊如果能在加強一下會更好，例如魚肉、豬排應該可以更熱一些，其實這種
綜合版的燒烤個人樂見其成，除了都吃肉之外也能吃些不同的東西或是蔬菜，加上地利
好停車方便
野安燒烤
地址:台中市南屯區公益路2段20號
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電話:04-23295757
時間:10:30-22:30
臉書: https://www.facebook.com/yehann.tw/