熱血採訪｜台中少見敲敲生乳爆漿可頌藏在巷弄間，好吃又好玩，心情不好找它出氣超解壓
台中也有超夯的壓扁可頌啦！DM手作烘培跟上時事推出壓扁可頌2.0，不只壓扁扁，還加入不黏牙的牛軋糖，有原味、蔓越莓、巧克力、花生和肉鬆五種口味，重點是還有超繽紛的手拿包提盒，不只能當伴手禮又能哄可愛女友開心，一舉數得啊！心情不好還有這個能出氣又好玩的「敲敲生乳爆漿可頌」，拿著小木槌敲開濃厚的焦糖，可頌裡面包著滿滿的餡料，抹茶、卡士達、可可、奶皇流沙隨你挑～
大里這間DM手作烘培坊超隱密，不是傳統的店面，偏向於工作室，但老饕都知道可以到官網Line預訂現場自取或是冷凍宅配，看到大門關起來不要怕，勇敢開門走進去就對啦~
壓扁可頌2.0只在DM手作烘焙，看這滿滿的餡料是不是很想吃啊！「跟你扎一起」蛋奶素可食用，目前有蔓越莓、原味、花生、肉鬆、可可oreo五種口味可挑選，單入售價50元
如果是想找吸睛又實用的伴手禮，就推薦這個288元一盒5片綜合口味的愛馬仕手提禮盒，有繽紛9種顏色的小提包，內容物可挑「綜合口味」或者「單一口味」，吃完壓扁可頌還能把提包拿來使用超划算(包包顏色隨機出貨，想要全套需包款)
小提包質感還不錯，而且比我想像中還要能裝，不喜歡絲巾也可以拆卸單獨使用，很適合送禮，顏值高又有新意
我個人最愛蔓越莓口味，酥脆的可頌搭配香甜的牛軋糖，蔓越莓果乾增添不同口感層次，很意外的是他們家的牛軋糖居然不黏牙，療癒的下午茶一秒就搞定。
喜歡鹹口味的朋友也有肉鬆可頌，鹹香的肉鬆搭配奶油濃郁香氣，好吃又不膩，缺點大概就是可頌太酥，會邊吃邊掉屑
喜歡濃郁口感的必吃花生和可可oreo，我自己偏愛可可oreo，味道是甜中帶一點微苦，還咬的到oreo餅乾，想要更加酥脆、餡料濃郁，也能放烤箱回烤加熱，中間的牛軋糖會像奶油一樣軟化綿密，又是不同的風味唷~
敲敲生乳爆漿可頌單入85元，有原味牛奶卡士達、法芙娜可可生乳、靜岡抹茶生乳、奶皇流沙生乳四種口味，現在不限口味買3入會送一隻小木錘(錘子額外加購價一支10元)，想要玩食物就要趁這次~
小木槌要先把可頌最外層的厚焦糖敲開，很適合家中有小朋友的，邊敲邊吃也是另一種體驗，朋友說女友心情不好買這個給她敲敲打打，還能吃甜食療癒一下也很不錯
敲開後就可以分食啦！裡面是滿滿的牛奶卡士達，一剝開奶香味四溢，我自己是直接大口咬下，濃郁的焦糖塊在嘴中化開，隨之而來的是清爽細緻的卡士達醬，蠻適合螞蟻人的
奶皇流沙算是鹹口味的，我和家人都很喜歡這個口味，而且他們家的可頌真的很酥，看側面就可以看到分層，真的會邊吃邊掉屑
愛吃抹茶的朋友一定會喜歡，帶有苦甜感的抹茶搭配甜蜜的焦糖醬，味蕾互相衝擊達到平衡，個人覺得這個口味更耐吃～
巧克力口味的也很不錯，香醇苦甜的巧克力，是屬於大人味的甜點。
整體來說，Dm手作烘焙的麵包、創意是一波接一波，上次的草莓季麵包讓人印象深刻，沒想到這次還跟上壓扁可頌的熱潮，加入牛軋糖更添風味，還能搭配可愛又繽紛的小提袋，送禮自用都可以，我自己也很喜歡敲敲可頌系列，有趣、好玩又好吃，快快推薦朋友們一起來訂購吧～
Dm手作烘焙 │ 粉絲團
電話：0985 035 087
地址：台中市大里區自強街107號（靠近立新國中）
營業時間：14:00-19:00
注意事項：商品須預購，請加入官方LINE帳號【@dla5186d】洽詢；宅配訂購皆以冷凍宅配，運費225元，沒有滿額免運優惠。
