台中在地人都推薦的小吃,師傅現場手工揉麵團,鮮肉包、芝麻包、麵食都好吃~
台中在地人都推薦的小吃店就是這間上海點心,位於自由路上,鄰近台中lalaport、秀泰,下午時段不休息,提供多種麵食、鮮肉包、花捲、豆沙包,外帶內用都很方便唷
外帶區有專門的單子,點心類直接告知店員即可,不用劃單子
內用的菜單是黃色的。
內用空間不算大,但整體算乾淨衛生,還有提供洗手間使用
現場可以看到老師傅在擀麵糰,那個手勢和巧勁,看了都忍不住想要趕快吃上一口鮮肉包、花捲了
師父動作不緊不慢,井然有序將一顆顆麵團包入內餡,個頭都肥美飽滿
然後就會送去蒸籠蒸熟啦~
鮮肉包 25元/顆
肉包看起來雖然沒有漂亮的褶皺,不過外皮吃起來超有彈性,Q中帶軟,越嚼越香
肉餡非常厚實,吃起來沒有肉腥味,還蠻不錯的耶
紫菜蛋花湯 35元
他們家的紫菜蛋花湯比一般小吃店貴一些,撈一撈發現裡面居然有放肉肉,第一次喝到有放肉條的紫菜蛋花湯,味道也不差~
陽春湯麵 40元
超喜歡他們家的麵條,很有麵香,吃起來有韌性但又QQ的,會忍不住一口接一口的吃,配上濃郁的湯頭也很不錯,真心推推
地址:台中市東區自由路三段85號
電話:04 2211 4056
營業時間:10:00-18:00(週日、周一公休)