熱血採訪|台中少見內臟燒肉吃到飽,試營運加碼A5日本宮崎和牛吃到飽,最低599元起
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台中燒肉吃到飽不少間,但內臟燒肉吃到飽倒是很少見~這間位在台中北區的激安肉食堂,是台中最近新開的燒肉吃到飽餐廳,主打內臟燒肉吃到飽,試營運期間凡選社長盛合再加碼A5日本宮崎和牛吃到飽
內容目錄
激安肉食堂位置
激安肉食堂位在台中北區漢口路與山西路交叉口,距離曉明女中不遠,外觀裝潢帶有濃厚的日式風格,附近除了路邊停車格,也有收費停車場,步行過來約3分鐘的路程
激安肉食堂環境
激安肉食堂不只外觀,就連店裡頭也充滿著濃厚的日式氛圍,空間寬敞舒適,燈光明亮,一桌最多可以坐八人,很適合多人聚餐呢
激安肉食堂自助吧區
激安肉食堂的自助吧區在後方,有冰淇淋、蔬菜及各式小菜可以無限享用
另外冰箱櫃中也有提供無酒精飲料無限暢飲,如果是酒精飲品需洽詢服務人員唷
激安肉食堂菜單
和牛脆心管/蜂巢牛肚/和牛大腸
上次吃過烤牛肚後糖糖就整個愛上,沒想到在激安肉食堂也能吃到烤蜂巢牛肚,重點是還可以爽吃到飽~牛肚烤完之後外層吃起來會帶有微微脆感,裡頭軟嫩有嚼勁,只要吃上一塊就會停不下來
和牛脆心管建議將兩面都烤至金黃焦脆的模樣會比較好咬,吃起來是脆中帶點咬勁的口感,還挺特別的
和牛大腸富含油脂,烤過之後香氣更迷人,吃起來較有咬勁,味道濃郁鮮甜,讓人越嚼越香
雞白子
採用台灣土雞佛,烤的時候直接將鋁箔盒放在烤網上頭,裡頭添加了香油及蒜泥調味,待雞佛變成白色就可以享用囉,吃的時候要小心裡頭會大爆汁,入口鮮甜沒有腥味
地雞心/雞松板/手羽先
激安肉食堂的地雞心也好吃,口感軟嫩多汁,不會乾乾硬硬的不好咬
糖糖最愛的雞松板在激安肉食堂也吃得到,雞松板其實就是已經去骨的雞頸肉,肉質相當彈牙,帶有脆感,烤至微微焦香,吃起來更加美味
手羽先已經特別處理過,將小節的部分去除,烤的時候先將皮朝下才不容易黏網,將雞皮烤至金黃酥脆,裡頭的肉質鮮嫩又多汁
A5日本宮崎和牛
想吃A5日本宮崎和牛,現在在激安肉食堂也吃得到,試營運期間,只要選社長放題,直接將F1日本和牛升級成A5日本宮崎和牛讓你爽吃到飽!和牛切的相當大片,有著鮮美細緻的油花,燒烤至五分熟,肉質不僅鮮嫩又多汁,撒上先許海鹽超讚
伊比利豬老饕
伊比利豬肉中最嫩的部位,又稱老饕肉,有著豐富油脂,肉質柔軟帶有口感,且肉汁又多,帶有獨特香氣,如果覺得油脂太過豐富,可以搭配著烤蔬菜或包生菜享用
伊比利豬梅花
伊比利豬梅花取自豬的肩胛部位,油花細緻勻稱,口感鮮嫩多汁,吃起來不會有豬腥味,還帶有獨特的香氣,單吃或包生菜都好吃
角切牛肋
激安肉食堂的牛肋條超好吃!將角切牛肋烤至約7、8分熟,不僅咬下去會爆汁,肉質也相當軟嫩,富有濃郁的牛肉香氣,喜歡吃牛肋條的朋友必點
美國橫膈膜
橫膈膜可是糖糖最愛的部位之一,帶有獨特的香氣,口感帶微微咬勁,肉汁超多,香氣四溢,不必再佐料,單吃就非常夠味
美國牛小排
牛小排有著美美的大理石紋油花,肉質相當軟嫩多汁,一入口就能感受到濃郁的牛肉香氣
國產豬松板
採用肩頰骨上柔嫩部位的國產松板豬肉,將兩面烤至焦脆模樣,帶有脆感,油脂豐富,讓人越嚼越香
鹽味白蝦
激安肉食堂的白蝦還不小隻,單純撒鹽調味,上桌時店家已經將蝦頭尖尖的地方給剪掉了,這樣剝殼的時候比較不容易刺到~糖糖還蠻推薦激安肉食堂的白蝦,肉質肥美彈牙,吃起來超級鮮甜,糖糖可以一個人吃三盤
鹽蔥拌飯
激安肉食堂主食的部分除了越光米飯,還有石鍋拌飯及鹽蔥拌飯,糖糖點了鹽蔥拌飯,在越光米飯上頭鋪上滿滿鹽蔥,吃的時候拌均勻,蔥香四溢,簡單又好吃
香辣牛舌湯
糖糖超級推激安肉食堂這碗香辣牛舌湯,如果喜歡吃牛舌的朋友一定要點!湯頭喝起來帶小辣風味,有點像韓式泡菜的湯頭,裡頭可以吃到滑蛋及爽脆泡菜,
激安肉食堂燒肉放題店是台中少見的內臟吃到飽燒肉店,一人平日最低只要599元起,享雞佛、豬大腸、牛肚、和牛大腸、和牛脆心管等內臟類吃到飽,試營運期間,凡選社長盛合再加碼A5日本宮崎和牛吃到飽,趕緊揪朋友來激安肉食堂吃燒肉,訂位給他訂起來~
《店家資訊》
店家:激安肉食堂 燒肉放題店
電話:04-22991947
地址:台中市北區漢口路四段33號
時間:12:00~15:00;17:00~22:00
臉書:https://www.facebook.com/hiyakiniku2
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