這間築間好低調！座位不多小而美，附鮮蔬鍋料、飲料、明治冰淇淋自助吧吃到飽！

台中人氣火鍋店築間幸福鍋物崇德二店在北區崇德路進化北路口，這間在大樓下的分店還蠻低調的，小小的沒注意可能不知道這裡也有開一間。

 

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門面看起來蠻大的，但其實一樓只有候位區，可直接上二樓，位置都在二樓。築間幸福鍋物 台中崇德二店

 

 

築間崇德二店的空間不大，以四人桌為主，算小而美的用餐環境。而且幾乎就一位工作人員在服務全場，接待、收銀、上鍋、補菜、出餐、收拾都她一個人覺得好厲害。

內用鮮蔬自助吧。這間築間第一次來，現在好像許多分店都是這個模式。除了多種當季蔬菜外，還有蝦滑和花枝滑，料鮮味美很好吃。菜色會變動，人一多東西沒了就會替換掉，後來就沒有蝦滑了！

明治冰淇淋和飲料無限暢飲，飲料沒有無糖茶飲ＱＱ。

醬料區在另一邊，有蔥花、香菜、碎蒜、辣椒、薑絲等辛香料和各種醬汁佐料。

牛五花鍋420元＋川味麻辣湯底80元。麻辣湯底有鴨血，可惜沒豆腐。

海鮮總匯鍋680元。有小白蝦、草蝦、生蚵、鮮蚵、花枝、三種魚片和蛤蠣，豐富有新鮮。

 

 

自取鮮蔬選了自己會吃的配料和蔬菜，築間魚餃我很喜歡，蝦滑也很有料很好吃。

點數兌換了五花牛和小白蝦。有會員點數記得有來消費就趕緊用掉，不然都有期限限制，沒用掉就可惜了。

築間菜單。除了原味鍋外其他都是加價湯頭，低消是每人一鍋套餐，目前最低是豬肉火鍋400元起。採線上點餐，點好直接送出即可，服務人員會拿單來確認，價格10%服務費另計。營業時間到凌晨2點，宵夜想吃小火鍋也沒問題喔！