[台中龍井]荳荳冰工廠–夏天好需要的冰涼綠豆沙@龍井 東海
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自從畢業之後(兔兔唸的是弘光科大),很久沒有來到東海商圈了,記得以前下課之後也會順便繞來東海這邊吃吃喝喝,好懷念這裡呀!東海商圈真的蠻多有名的小吃,之後陸續和大家介紹介紹,話說最近天氣熱到一個不行,夏天真的很需要冰冰涼涼的東西,今天先跟大家推薦一間好吃的綠豆沙!
這個轉彎路口,想必來到東海別墅的朋友們一定不陌生。
這路口往右直行是屈臣氏,往左邊則是可以進入東海蓮心冰、雞腳凍的巷弄。
綠豆沙在哪?其實就在Mr. Wish和烙餅中間。
(本文與荳荳冰工廠合作撰文,內容為真實呈現試吃後感想)
不要懷疑,是個小攤子,沒錯。
25~40元的綠豆沙、豆漿奶冰沙,價位蠻中庸的,不會太貴,也沒有特別便宜。
就是綠豆沙用的就是毛綠豆加上二砂糖,
豆漿奶冰沙用的就是無基因改造的黃豆配上二砂糖。
原料簡單不摻任何香精香料或者奶精等。
牛奶用的則是光泉鮮奶,
綠豆沙是每天早上現做的,口感非常綿密,入口即化。
招牌上寫的是綠豆沙、綠豆沙牛奶和豆漿奶冰沙。
不過,你不知道的是,隱藏菜單也是必點的飲品:雙色奶(綠豆沙+豆漿奶)。
綠豆沙口感非常綿密且細緻,當天現打的果然不一樣,
加上牛奶之後的綠豆沙牛奶,甜度自然沒有綠豆沙這麼甜,老闆說是目前賣得蠻好的品項。
而豆漿奶冰沙則是全部都用非基因改造的黃豆下去打成冰沙,
連渣都沒去除,所以口感超級濃郁!喝一口就讓我想到耶濃豆漿店的豆漿啊!
都是沒有去渣的豆漿,用濃度機測試,一般坊間的豆漿濃度大約4~5度,
店家說它們的豆漿奶冰沙濃稠度已經是直逼豆花了!
在這炎熱的夏天,來一杯綠豆沙牛奶或者是豆漿奶冰沙都很棒,
消暑而且健康,難怪小小攤子生意很好啊!
我個人蠻愛這雙色奶的,喝起來不會太甜膩,也有濃郁的豆漿味道。
點一杯,兩種口味都能喝到,雙贏啊是不是!
東海別墅這邊有蠻多好吃的店家,
之後兔兔再慢慢介紹幾間我自己很喜歡吃的店給大家!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
店名:荳荳冰工廠(東海店)
地址:台中市龍井區新興路1之3號(在屈臣氏付近,Mr. Wish與大鍋烙餅中間)
電話:0930-014099
營業時間:12:00-23:00
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