台中西區│91番 甜品．輕食。鮮奶豆腐口感綿密好Q彈。就在范特喜文創聚落的巷口旁唷(已歇業)

先前來逛范特喜文創聚落時，就有試喝過老闆在路旁發放的試喝杯，當時覺得鮮奶豆腐很特別，不過剛好有事無法過去店裡瞧瞧，今天終於找個時間過來品嚐一下囉~

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店址幾乎就在范特喜文創聚落的巷口旁，剛好門牌就是91號，也就不難理解為何有這樣的店名了。

店內的座位多以吧台式為主，三五好友逛完范特喜後，來吃個涼涼的甜品剛剛好。

整體的設計有點日式的風格，不過賣的不是日料，而是甜品，倒也是蠻有意思~?

店內所有項目皆為40元，有販售鮮奶豆腐、輕食、庶民燕窩及飲品等大項的產品，直接和老闆和闆娘點餐即可，不需要再另外劃單喔~

不過我們是衝著特別的鮮奶豆腐而來，因此就點了兩碗不同的口味，裡面都有滿滿的白木耳，吃起來果然是庶民版本燕窩哈?

魚兒點的是鳳梨蜜桃口味，老闆說這和紅豆雪蓮都是店內的人氣口味~

顏色比較深的是蜜桃，較淺的則是鳳梨，蜜桃吃來是一般水果的甜味，而鳳梨是有蜜過的那種。

讓我們念念不忘的鮮奶豆腐，口感綿密，有點像不會甜的鮮奶布丁，但卻更為Q彈。

不過有特別問過老闆，才知道這個鮮奶豆腐並不是真的豆腐，而是以鮮奶和堅果製成，聽說也算是一種古早味，難怪那麼容易有飽足感，有機會可以來試試這個特殊的口感✌

芒果使用的應該是愛文芒果，酸度很夠，香氣也很足，加上滑順的仙草還不賴~

如果想吃清爽 一點的口味，可以選擇魚兒點的鳳梨蜜桃；如果是想吃帶有夏日熱情風味的，那就試試隱藏版的芒果仙草口味吧~推荐給大家參考消暑一下囉!