詹記擔擔麵|在地30多年老店,滿滿的人潮就為了這平價古早味~
一間位在永興街在地飄香35年的麵店,一到用餐時間滿滿的人潮擠爆座位就知道它不簡單。說到永興街,一直是北區的美食天堂,這邊有著許多名氣小吃,阿新我之前就曾介紹過一間內行人麵攤,人氣也是嚇嚇叫,而詹記擔擔麵一點也不輸,之前就有朋友提到永興街詹記擔擔麵很不錯,趁我還記得,剛好經過永興街,所以決定來去試試看,不然下次來不知道哪時候…
要是老台中人都知道北區有一處美食天堂,那就是永興街啦!阿新我還算常來,附近也寫過不少美食,好比內行人麵攤、
詹記擔擔麵就位在永興街上,旁邊是李大姐修改衣服,店家燈箱很簡樸,大大寫著擔擔麵,沒了~~~
攤位上有著大大的詹字,對,這間就是詹記擔擔麵,只要看到人潮不少,也是方便辨識的一個方式啦!哈哈哈哈~這間詹記擔擔麵之前到永興街就注意過,但遲遲沒機會來品嘗,這次剛好跟Q毛阿偉工作,回程肚子超餓,腦袋出現了這間永興街美食口袋名單,就直衝拉!
要是想內用真的要排一下,用餐的人潮不少,內用真的很容易爆滿,阿新我自己就排了快10分鐘,而店家生意超好,不只是內用人多,連外帶單也是不少欸。
內容目錄
詹記擔擔麵菜單
餐點價格相當平易近人,而且可以選的種類還不少,所以就放膽地點下去啦!
滷肉飯 35元 / 大
店家的滷肉汁香氣真的很迷人,肥瘦比大概64比,而要是懂吃的人就會知道肥肉絕對是滷肉汁的靈魂啊!而飯上還給了醃漬蘿蔔襯托口感,吃之前記得把滷肉汁跟米飯均勻攪拌嘿~
肥肉咀嚼透出的油脂滋潤了口感,濃郁的香氣跟醬味香噴噴,雖然肥肉容易胖,但此刻我已經不想管了!好吃比較重要….
擔擔麵 30元 / 黃麵 / 乾
黃麵上淋著滿滿肉燥,還有油蔥、蒜末、芹菜及香菜,更有著一些豆芽點綴,一樣吃之前記得攪拌均勻!
肉燥香氣鮮明,大口吸允,那豐厚的香氣夾帶香菜、蒜味、肉燥等,畢竟吃麵最怕過於單調,而這樣的味道真的很迷人,黃麵口感帶一點綿軟,30元一碗真的很便宜,我可以連吃兩碗沒問題欸~
蒜醬白肉 40元
這樣一份白肉才40元!店家份量給的香當實在,搭著薑絲外,淋上的是蒜味醬油膏。
肥肉吃起來Q彈,瘦肉帶有口感,多了蒜味醬油膏的襯托讓味道顯得豐富,阿新我是喜歡搭著薑絲一起,微微的嗆辣特迷人。
綜合湯 25元
阿新我自己吃小吃攤的習慣就是主餐外都會配上一碗湯品,這樣用餐才會有完美END的感覺,哈哈哈哈~
綜合湯給了魚丸、菜頭及油豆腐,要是不想要加香菜,記得跟店家講一下。
虱目魚丸湯 20元
湯內給了兩顆虱目魚丸,咬下是帶著微微Q彈外,有著一點點紮實,咀嚼透出的濃厚虱目魚香氣,很鮮甜,搭配著店家清湯更顯加分。
總結
也難怪能屹立30多年,詹記擔擔麵以平易近人的價格及滿滿的美味擄獲不少老饕,滷肉飯跟擔擔麵都很推,小菜的蒜醬白肉也很強!有機會去永興街別錯過品嘗詹記擔擔麵欸~
詹記擔擔麵 資訊
電話:無
營業時間:16:30~01:00 ,六日公休
地址:台中市北區永興街124號