熱血採訪│隱藏一中巷弄內的日式料理店，三色丼爆豐滿，還有小鮮肉帥老闆的岡崎日式料理
有人知道嗎？身為一位一中街達人，竟然還有阿新我不知道美食，原來這間岡崎日式料理藏在一中街的巷弄內，而且真的很隱密，連阿新我去一中街去膩的人來講，還真的沒走進這條巷子內！就像哥倫布發現新大陸的一樣，滿滿的驚呆。本來還以為岡崎是新開的店家，但一查發現一中岡崎在網路上有著不少好評，原來已經開了兩年。對！兩年後的今天我才發現了這間…
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為了怕大家不好找岡崎日式料理，所以阿新我特地拍了入口處的照片，就在一中街麥當勞斜前方的巷子裡，不過巷子好像蠻多的，所以請辨識..
這木製立牌就是店家的指引，所以想找哪一個巷子直接認明這一木箱廣告剛剛好。
走進巷內大概步行30公尺就會看到岡崎的招牌，所以店家位置難找的問題就在入口處的辨識度，因為巷子內算顯眼。
店家設計的很有趣，把日式攤位拉進門口，相當有日本的氛圍，而門口設置候位區，所以不用擔心排隊的時候要站著等，畢竟會腳痠麻～
而兩位老闆很可愛，一說要拍照就擺出姿勢，好吧！小鮮肉確實有這樣的權利，哈哈哈哈～～
店家食材講究新鮮，擺在冰櫃內的生魚片等主打新鮮，很多網友吃過岡崎都大推，讓我相當好奇有多厲害啊？！
入口處提供熱麥茶，店家沒有收服務費，記得要自己來唷！不過我覺得店家頗貼心的就是麥茶不到燙手，所以喝起來是相當的暖意。
店家空間看起來小，但其實很有深度，桌位算一算也可以容納快20位客人，而要是用餐時間前來，肯定要排一下，為了避開店內客人用餐的尷尬，所以等很久才等到餐廳空景。
一個人前來用餐不用擔心佔大桌的尷尬，吧檯區這邊有設置座位，一個人用餐也可以很放鬆，好好品嘗美食不被打擾。
而另一邊是二人桌位為主，這天就遇到不少組情侶跟朋友黨兩個人一起來用餐，不過讓我驚訝的他們怎麼知道岡崎的啦？怎麼阿新我這時候才發現…
往內走去有兩張四人桌位，所以跟朋友一起來不用擔心沒桌位，然後店內有冷氣，所以天氣熱進來吃日式料理吹冷氣有著滿滿幸福感。
店內牆面貼著滿滿海報，整個元素超豐富，哈哈哈哈哈，有日本動畫、復仇者聯盟、美食照等。
店內提供免費的麥茶可以無限續杯，當然若想喝點別的，店家也是有飲料櫃啦！可樂、啤酒都有。
既然是日式料理店，所以趕緊看看想吃點什麼美食？店家菜單選擇多，而牆面的是店家招牌餐點，讓大家參考一下。
內容目錄
海味味噌湯 40元
這味噌湯可不是一般，看起來不起眼，但卻有著令人一喝就愛上的魔力。
整個魚肉有夠多，每一口都有料，而味噌濃郁不過重鹹的調味，值得品嘗。
胡麻海藻 80元
喜歡脆口感的激推這一道胡麻海藻，看起來滿滿的胡麻醬很濃郁？但吃起來卻還好，因為攪拌開來整個醬就稀釋掉啦！
海藻的爽脆度超迷人，當天帶老媽子去整個就超愛這一道，我大概吃個一口，然後就被老媽子清光了…還直嚷嚷這個可以續欸！
明太子鮭魚捲 250元
店家選用的盤飾相當有質感，主角是明太子鮭魚捲，旁邊有金桔跟現磨山葵，而份量給的多，一種讓客人吃得滿足又美味的概念。
滿滿鮭魚給的多又厚，上頭還鋪著鮭魚卵跟洋蔥，而鮭魚捲已經幫忙切片，還不趕緊夾起來試試看。
鮭魚捲內包著小黃瓜、海苔、美乃滋等，每一個都相當大口，豐富的味道令人激賞，美乃滋滋潤了口感、小黃瓜清甜爽脆、鮭魚炙燒生魚片迷人香氣、明太子的鹹香，整個組合起來好吃到不行，建議加點現磨山葵，更是加分許多。
比目魚牛丼 320元
這個很可以！！比目魚跟滿滿牛肉搭配，陪襯的還有花椰菜、玉子燒及現磨山葵等，撒著七味粉跟蔥花配色，而那送到桌上堆如山高的畫面狂阿～
比目魚炙燒過後透出光亮的油脂，而牛肉透出肉汁，光看就讓人食慾大開！！
炙燒過的比目魚飄著香氣，入口即化整個滿滿的鮮味透入，我可以吃更多！！
而牛肉給的也太有誠意，不得不說店家很佛啊！牛肉肉質軟嫩帶著些微咬勁。
當然最爽快的吃法就是比目魚搭牛肉一起吃，整個比目魚的鮮甜入嘴化開滋潤了牛肉口感，這樣吃法超爽，阿新我特愛這樣吃的100分爽度。
北海道三色丼 680元
這道可是店家的招牌！很多老饕口耳相傳說去岡崎沒有吃三色丼真的白去一趟，這樣的浮誇讓我好奇，直到店家這份「北海道三色丼」上桌讓我驚豔，整個丼飯上鋪著滿滿的將干貝、空運海膽、鮭魚卵，完全沒在看成本嗎？好扯….
那鮭魚卵晶瑩剔透的迷人，整個在發亮好像不趕快吃會後悔的招喚。
鮭魚卵一入口是滿滿的鹹鮮，濃厚味道吃起來啵爽，不過搭著白飯會更加分啦！
喜歡吃海膽的不要錯過！店家空運海膽給的有夠大方，旁邊還給金桔、現磨山葵讓客人自行斟酌。
整個鮮味在舌尖，那溫潤不搶味，整個香氣在嘴裡飄散，也難怪很多人喜歡吃海膽，確實美味啊！
店家干貝可是嚴選北海道，整個大顆又給一次五顆的大方，而且還是生食等級，微微的炙燒把干貝的香氣帶出來。
干貝一個一口塞是滿滿的鮮甜，這爽度太高了啦！不帶咬勁的軟嫩讓干貝深獲是我的最愛！
最推薦一次吃三種，鮭魚卵的鹹香把干貝跟海膽的鮮甜襯托，而口感是干貝軟嫩跟鮭魚卵啵啵啵的對比，整個在嘴裡咀嚼不只是大口過癮，更是一種爽度爆表吼～
總結
你知道這間隱藏在一中巷弄內的日式料理店嗎？店家滿滿誠意的用料，三色丼鮮甜又濃郁，也難怪是許多網友激推必吃，另一個比目魚牛丼也是大碗滿意，這是一間吃完會讓人回訪的好店！還不快衝一波～
岡崎 日式料理
電話： 0903 512 256
營業時間：13:00–15:00、17:00–21:30，周一公休
地址：台中市北區太平路31巷1號
粉絲團：https://www.facebook.com/theokazaki
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