田季發爺燒肉綠園道店|這間燒肉吃到飽終於吃到啦！569價格很可以～
田季發爺 燒肉 綠園道店 介紹文來啦！台中燒肉吃到飽老牌的有哪幾間？野宴、石頭燒烤、日月燒烤之外，田季發爺也是排前面！阿新我對田季發爺燒肉一直很有興趣，因為前面介紹的三間都吃過，但田季發爺一直沒機會吃，之前逢甲店經過好幾次，也特地前往好幾次都是滿滿的人潮，有趣的是很多人對田季發爺評價是走兩極化，只有好吃跟不好吃，沒有那種還好、一般…
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田季發爺是從台北起家，之後開來台中，目前台中田季發爺以兩間分店，一間在逢甲夜市，另一間在綠園道店，阿新我這次要介紹的是田季發爺燒肉綠園道店，因為離家比較近，田季發爺逢甲店離我家多了不少距離。因為之前現場去田季發爺逢甲店都是滿滿的人潮，而阿新家族聚餐關係，絕對不能現場等，所以趕緊前一天預約，還好田季發爺燒肉綠園道店還有位子，所以預約很順利。
結果上禮拜六去吃，整個天氣超差，暴雨的誇張，還好餐後天氣明朗沒下雨，不過要是你開車來田季發爺燒肉綠園道店，讓你有點心理準備就是停車位要稍微找一下，阿新我自己是繞了兩三圈才找到，不過很棒的是綠園道店可是角間獨棟，整個辨識度相當高，不用擔心店家不好找。而台中綠園道以前可是相當多餐廳，現在前往真的少不少，之前阿新我介紹過台中亞尼克旗艦店也在這，生乳酪捲厲害的很，而且還提供親子DIY手做，有興趣的可以參考。
先聲明啊！ 阿新我這天到田季發爺真的很用心吃，所以照片真的沒有拍得很認真，為了怕大家覺得跟之前照片有落差。(自以為?
店家提供飲料暢飲，汽水、果汁、奶茶及咖啡等相當齊全，不過當天的果汁相當的水，果汁味極少，所以就….(無言表示)
冰淇淋提供明治及哈根達斯，以台中燒肉吃到飽餐廳來講，有哈根達斯可是相當難得的啊！
這天天氣真的太差，所以店內的客人看起來沒這麼多，但阿新我這還是趁人少的時候拍，吃飯的過程中大概翻了一輪左右，而獨棟建築，所以真的客人太多，其實還有二樓用餐空間啦！
每一個烤爐上方都會有排煙管，而很多網友最弊病的莫過於田季發爺的油煙量過大，阿新我自己是覺得燒烤真的難免，排煙設備其實蠻給力啦！
店內真的很多大學生，讓我想到阿新我大學生的時候，台中吃到飽根本是我的愛啊！不過現在吃到飽對我來說，吃得剛剛好就好，吃太多很不舒服，難道這就是上了年紀的哀傷嗎？我淚流…
就看到每一桌都吃得起勁，阿我們怎麼能輸？服務生會先上一些基本肉盤，再來就自行加點，而一次餐點最多點8樣，想多點就等下一輪，這種作法很不錯，避免一點太多會浪費食材，這個要誇獎一下，而店家出餐速度蠻快，所以不用擔心等太久或服務生故意拖延啦！放心～
田季發爺價格
店內三種價格可以選，有499、569及699，另外10%服務費。當然價格越高，可以點的食材也高檔些，阿新我這天選的是569價位。
店家提供的烤爐是炭火爐，所以服務生上桌的時候請稍稍避開一下，這樣比較安全拉。
老弟在重慶跑案子，趁著他在旅遊，揪著老妹跟爸媽出門吃飯，還有老妹的好朋友佩珍，而因為人數有5位，怕烤的來不及吃，所以服務生詢問要不要鍋物的時候，就直接點了一份，本來以為鍋物會很大，但上桌的時候，其實就小火鍋！基本的底料，其他主食可以從菜單加點放進去煮。
基本肉盤會先上4盤，要是不吃牛，店家會上全豬肉，而要是有吃，店家牛豬都會上。
豬五花真的先烤是對的，讓炭火溫度因為油脂變的高溫，後面烤什麼都很簡單，只是會很累，因為要一直翻面。
排煙管真的很給力，所以網路上有些人說排煙管很弱，我是覺得不會啊！整個煙都被抽光光，哈哈哈哈～～
五花油脂真的好多，多到都發爐了！火焰直竄排煙管，不過別擔心，這些都有設計過，所以就放膽地好好烤肉就好，火大成這樣，不認真烤肉絕對是焦黑收場。
老媽老爸自己一個烤爐，看他們專注的烤肉，一度讓我以為是店家服務生來幫忙勒，哈哈哈哈～
想說老媽烤得這麼誇張，結果一回神，我們這爐也是狂啊！發爐、發爐、發爐囉！我妹只認真地負責吃跟點餐，過得太爽～一種茶來伸手，飯來張口的爽爽人概念。
以肉品來講，其實台中吃到飽這價位都差不多啦！肉片沒醃漬，不過田季發爺旁邊有附醬可以自己補擦上去，不然就烤熟後沾店家提供的醬料。
店家提供三種沾醬，有玫瑰鹽、麻辣醬、日式味噌醬，中間的麻辣醬很不錯，辣度恰到好處，是點綴的那種，不用擔心過於嗆辣。
阿新我沒有記每一道肉品名稱，就好比前面講的，真的只在認真吃，所以就沒有筆記啦！所以下面幾張肉品就容我給圖片沒給文字敘述。
肉吃膩了，就開始點其他餐點，雞軟骨、蛤蠣、帶骨香腸及三色肉等，哈哈哈哈～
但我不得不說帶骨香腸很好吃，整個Q彈迷人，口感超好，而且相當啾西欸！雞軟骨烤過頭很容易過硬，阿新我這一次就烤失敗了啦！
烤肥腸、烤魷魚等都開始，前面吃肉吃的是爽度，後面開始吃巧，因為再怎麼會吃，吃太快真的很容易陣亡欸。
老妹期待很久的烤洋芋及起司片，整個對高熱量的愛不釋手，真的很誇張！而剩下30分鐘，服務生會詢問要不要最後加點，然後要不要烤年糕，建議大家一定要吃烤年糕，因為服務生會幫忙烤，烤年糕烤熟後沾著花生粉，淋上邪惡煉乳，年糕不帶甜度，需要靠煉乳提味，而花生粉襯托香氣，還不錯欸！阿新我還多續了一次烤年糕，顆顆顆～
總結
整個吃完的評價是田季發爺表現得有及格啊！吃之前很多朋友對田季發爺評價都不好，但肉品就有一定水準，你說會難吃嗎？其實還好，但也不可能高檔到和牛那種等級！跟其他台中燒肉吃到飽表現得差不多啦～
田季發爺綠園道店 資訊
電話：04-23785321
營業時間：11:30-00:00
地址：台中市西區五權六街59號
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