東海美食,4點半炒麵(金石鎖印早餐店),凌晨2點開賣!東海學生的回憶

台中蛋捲、過年禮盒、禮盒、2026年十大伴手禮首獎、香菜

20200609154958 59

這家4點半炒麵,大概是東海學生們的回憶吧!學區附近一定都會有這樣的美味,是學生時期懷念的小吃美食。4點半炒麵,以前是4點半就開賣,但我這天發現攤子前面寫著2點,越來越早,凌晨開賣啊!

2025 11 22 120510

 

20200609154949 95

超多人!不誇張,我這天大概…早上7點多到吧?但外頭已經排滿一堆客人,剛開始不知道要怎麼排隊,觀察了一下發現排隊排成一排的都是要外帶的,而內用的人則是零散站在各處或者是桌子附近。

20200609155001 9

左邊是要外帶的,右邊那群零散的就是要內用的客人。

20200609155005 59

得要眼尖,看到快吃完的客人趕緊屁股坐下去(搶位子)就對了。這天點了炒麵和綜合湯,再配上滷蛋。本來還要再配個油豆腐的,結果G咪點餐沒點到,就…這樣吧XD

 

 

20200609155006 40

4點半炒麵|炒麵 

20200609155006 69

炒麵蠻大碗的,不是用盤子裝而是用碗裝。我覺得口感還不錯,QQ的炒麵也不會太軟爛,上頭有淋上一些肉燥和一些紅蘿蔔絲,滷蛋是直接放在炒麵上。

20200609155008 84

我真心覺得這炒麵不錯。

20200609155009 96

我個人還是很愛東泉辣椒醬,不過店家還有另一款辣椒醬,小魚乾辣椒感覺非常有味道,敢吃辣的朋友們一定要試試看。這讓我想到之前去大里吃阿成炒麵的時候,他們店內也是有小魚乾辣椒。

20200609155010 37

20200609155011 63

4點半炒麵|滷蛋 

20200609155009 94

這滷蛋外表看起來顏色不深,咬開看也還好,但是還蠻有味道的欸。本來以為顏色不深的滷蛋就不鹹XD 但這滷蛋是有鹹的喔!

20200609155010 89

4點半炒麵|綜合湯

20200609155007 99

綜合湯表現中規中矩,上頭有一些芹菜,裡面就是大腸、豬血和一些隔間肉,湯頭不會太油膩,豬血也算新鮮,但因為有灑上芹菜味道有點重,我喝沒幾口就給老公吃了XD

20200609155007 14

好啦,這4點半炒麵真的還不錯吃,我覺得麵條的口感也蠻Q的,雖說炒麵看起來外表普普通通,但是吃一次就知道為什麼這麼多人要排隊來吃炒麵了!這間可是東海大學學生們的回憶啊,平價的宵夜、早餐讓人難以忘懷,分享給大家,愛吃炒麵的人快衝吧!

20200609155012 36

 

店名:4點半炒麵
地址:台中市龍井區新興路25之2號
電話:0918 420 536
營業時間:02:00-09:30
公休日:禮拜日

 

延伸連結:

大里人氣炒麵 ➜ 阿成炒麵

大雅的好吃炒麵 ➜ 胖媽炒麵

北區民宅內的無名早餐店 ➜ 阿婆早點

 

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料