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正魯肉飯,台中魯肉飯老字號在這!令饕客一試成主顧

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今天再來分享一間台中魯肉飯老店:正魯肉飯。靠近中國醫不遠,早上6點就開始營業,喜歡吃古早味魯肉飯早餐的你不能錯過!

 

 

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前陣子請育嬰假的時候,每天早上最期待的就是找好吃的早餐,爬文發現這家正魯肉飯竟然已經營業40幾年,我竟然到現在才知道這間店!(什麼!)

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據說很多人一試成主顧,看得我直流口水,立馬奔來吃吃看啊!店內的座位並不多不少,靠牆左右兩邊的座位,互不打擾也有足夠寬敞的空間。

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桌上的調味料正是台中人的必備!東泉辣椒醬在台中人的心中真的是無敵XD

正魯肉飯 菜單

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店內賣得東西非常簡單,就是滷肉飯、滷肉便當、肉羹飯三種為主,其他的有小菜、湯品等等。我真的是超愛這種古早味早餐,尤其看到魯肉飯就很愛(不是肉燥飯喔)!

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正魯肉飯|滷肉飯 35元

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我大概知道正魯肉飯的滷肉飯為什麼這麼令人著迷,因為它滷汁鹹香,而且裡面的魯肉有肥有瘦,肥肉的部份入口即化,而瘦肉的部分是一大塊,也因為切比較大塊所以咬起來很有口感。

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整體吃起來不會有油膩感,肥瘦各半的搭配,難怪讓人喜愛。

正魯肉飯|滷白菜 40元

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白菜滷算是比較清爽的口味,裡面有一柴魚、紅蘿蔔,還有碰皮,整體吃起來清甜爽口。

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正魯肉飯|粉腸湯 50元

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粉腸湯,裡面加了一些薑絲,湯頭不會油膩,腸子也沒有什麼味道處理得不錯,但整體喝起來我覺得中規中矩。

正魯肉飯|滷豆腐 15元

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滷豆腐我覺得挺好吃的,軟嫩無比而且滷得算蠻透的,端上桌熱熱燙燙,好吃必點!

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整體吃完正魯肉飯,我覺得魯肉飯的滷汁口味還不賴,嫩嫩的滷豆腐深得我心,滷白菜的口味我覺得蠻像私肉羹的,有機會也想再來嘗試一下肉羹飯,想必應該不錯!分享給大家囉!

 

店名:正魯肉飯
地址:台中市北區健行路593號
電話:04-22035707
營業時間:06:00-14:00
公休日:禮拜日

 

延伸連結:

軍功路無名炒麵豬血湯 ➜ 黑豬肉魯肉飯

也太高級,肉羹裡面竟然有魚翅!➜ 王爺魚翅肉羹

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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