東勢冰店，老街焦糖剉冰，在地人一吃20年，還可以調5種甜度！
來到台中東勢山城，除了感受濃濃的客家風情，夏天絕不能錯過當地人極力推薦的老街焦糖剉冰，炎炎夏日裡，來上一碗裝得滿滿、淋上香濃焦糖的剉冰，真的是一秒透心涼！
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老街焦糖剉冰在哪裡？台中東勢老街美食推薦
老街焦糖剉冰位在東勢農會後方，第一橫街與本街交口處，外觀看起來低調樸實，卻是不少在地人從小吃到大的消暑回憶！
玻璃櫥櫃裡擺放著各式各樣的剉冰配料，每一種都整整齊齊、乾淨誘人，看得出來老闆在備料上非常用心
店內提供數量不多的內用座位，遇到假日或夏季熱門時段，可能外帶會比較方便了
東勢老街焦糖剉冰好吃嗎？點餐攻略與菜單價格
店內除了固定口味外，也提供自選配料，櫃檯有範例教你怎麼填單，第一次來吃冰的朋友可能要稍微理解一下，這樣點餐才會更順利
原本想點綜合芋圓冰，後來問老闆說是芋圓搭配隨機3種配料！如果有自己特別喜歡的料，建議直接點芋圓＋3種料，價格一樣但可以自選配料，會吃得比較開心
這次點了兩碗冰共140元，以這個份量和給料的大方程度，覺得比想像中划算！目前店內都是使用免洗碗盛裝，吃完後要記得順手拿去回收
老街焦糖剉冰特色｜焦糖香氣、自選配料與甜度客製化
等待冰品製作時，發現老闆給料不手軟，不論配料或醬料都屬於豪邁路線！
比較特別的是甜度還能客製化，從微糖、半糖、少糖、正常糖到多糖都有，因為主打焦糖風味，我喜歡香氣多一點就直接挑戰多糖版本ＸＤ
芋圓+4種料
點了一碗自選配料的芋圓剉冰，焦糖醬香濃帶有微微焦苦，甜而不膩
上層冰吃掉後，發現中間配料給很多，選了黑糖粉粿、抹茶蒟蒻、木瓜絲、芋頭，後來看網路蠻多人推薦店家自己熬煮的鳳梨，筆記起來有機會再來試試看
芋頭煮得鬆軟綿密，而且甜味有煮進去，不會有硬心感
但是芋頭會需要另外加價
比較特別的是抹茶蒟蒻，原本以為是一般蒟蒻那種脆脆的口感，但實際吃起來是介於粉粿與蒟蒻間的Q度，又能吃得到淡淡抹茶香氣，是外面冰店比較少見的配料
另外木瓜絲甜香黏糯，黑糖粉粿則是軟Q滑順，搭配焦糖剉冰，口感層次很豐富
小朋友超愛的草莓牛奶冰
小朋友則指定要吃草莓牛奶冰，草莓醬與煉乳給得相當大方
本來以為草莓冰就是單純的草莓醬加煉乳，沒想到竟然也要選甜度！原來老闆最後也會在草莓牛奶冰上淋上一圈焦糖醬
我們還加了珍珠讓口感更豐富，小朋友非常滿足
酸甜草莓搭配濃郁煉乳，再加上焦糖香氣，很合小朋友胃口，大家搶著吃ＸＤ
老街焦糖剉冰評價｜東勢老街的古早味冰店
老街剉冰的焦糖帶有微微焦香味，搭配剉冰吃起來特別消暑，再加上配料種類多、份量給得大方，還能依照喜好自由搭配
有機會來到東勢老街散步、逛市場或是附近景點走走，推薦順路來一碗老街焦糖剉冰，品嚐東勢在地人熟悉的夏日滋味
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老街焦糖剉冰 (東勢)
▋地址 : 台中市東勢區本街45號和第一橫街交叉口
▋電話 : 0923-181369
▋營業時間 : 週二~週日 11:00 ~ 18:00 (週一公休)
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