熱血採訪｜台中上班族常揪團的古早味小吃，手工鍋餅、蔥油餅、捲餅現點現做，花枝羹的花枝塊好大！
說到科博館美食，絕不能漏掉這間低調的粳餅商行，開業六年，網路評價高達4.8星！帶有文青感的店面，不說還真看不出來是間北方餅店，由15年麵點經驗的師傅，現點現做各種好吃餅類，羹湯也不能錯過，很多人一吃就愛上！缺點就是內用座位太少，很適合上班族午餐或下午茶揪團耶，首推綠豆鍋餅和牛肉捲餅！粳餅商行只有週四店休，六日都有營業喔，重點是營業時間中間不休息，一整天想吃就能吃~也是廣三SOGO、金典百貨的櫃哥、櫃姐們時常點外送下午茶的首選!粳餅商行有配合外送平台，也有店家自行外送的雙重選擇，線上預定粳餅商行自己親送，有加碼滿額贈綠豆鍋餅的優惠活動!
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內容目錄
粳餅商行｜1分鐘影片搶先看
粳餅商行在哪裡？
粳餅商行位在華美西街與博館路交叉口，隔壁就是早安有喜，雖然店面不大但還蠻好找的
粳餅商行｜店內環境
原本以為是間外帶店，掀開布簾才發現原來這裡也可以內用，連等候區都做成室內，遇到天氣不好還能稍微遮風避雨~
雖然有內用空間，但座位並不多，尖峰時刻通常都是滿座狀態，附近的朋友建議外帶比較方便，或是親友同事湊一湊就外送也很不錯，除了不用自己跑一趟，滿額還有加碼贈綠豆鍋餅一整份呢！
隔著玻璃可以看到店家製作餐點過程，食材新鮮、餅類都是純手工，從擀麵糰開始現點現做，需要稍等一下但現做口感就是不一樣
內用是半自助式的，餐具醬料可自取，碗盤也要自己收拾，朋友很愛他們的手作辣椒！
粳餅商行菜單
粳餅商行的餐點主食有飯、麵、米粉、王子麵、羹湯，餅類選擇也多、小菜以及單點全都很不錯。訂餐滿額可享外送服務，未滿額會加收外送費，請大家特別注意喔！主餐區如消費滿$800有贈綠豆鍋餅一整份，真的太優惠啦!
店名都叫粳餅商行了，來這裡一定不能錯過羹和餅
粳餅商行｜牛肉捲餅
酥脆的餅皮裡刷上特製甜麵醬，我覺得甜麵醬是精華耶，把滷牛肉跟捲餅味道融合在一起，再搭配清爽的小黃瓜，真的很好吃！
滷牛肉經過咀嚼滿嘴香氣，但牛筋都已經滷透不會咬起來有生硬感
粳餅商行｜綠豆鍋餅
綠豆鍋餅可以說是開店以來的招牌餐點，懂吃的朋友都會直接點一份，外帶盒整個塞好塞滿，後續再回烤還是很美味
如果內用的話就是這麼大一盤，IG美食最愛拍！即便放涼吃起來也不油膩
表面刷了蛋液跟大量芝麻，餅皮吃起來好香！中間包著不甜膩的綠豆餡，薄薄一片像飯後甜點吃起來沒有負擔，也很適合下午茶時間來幾片解嘴饞
粳餅商行｜涼拌小菜
小菜一份都是40元，涼拌木耳跟紅油腐皮是比較常態出現的品項，也會有其他隨機菜色，什麼都想吃一點的話可以直接+70元，除了有涼拌小菜還會多三片綠豆鍋餅，這樣也很划算喔！
粳餅商行｜蔥花油餅
一圈一圈的蔥花油餅，外層酥脆，裡面塞了滿滿青蔥
每一口咬下都有蔥香與香甜汁液，愛吃蔥的朋友不能錯過
粳餅商行｜綜合羹
除了餅之外，不得不說羹湯也讓我很驚艷！一般說到羹就會想到很重的勾芡，但這個完全不會，喝第一口就感受到湯頭的清甜和清香柴魚味，配料也很豐富，筍絲，柴魚，蒜，金針花，黑木耳….，推薦直接點綜合羹，花枝跟魷魚都能吃到
裡面魷魚超厚der，是那種脆脆有彈性的口感，新鮮好吃
花枝羹也不會只吃到厚厚漿粉，每口都有大塊鮮甜的花枝塊，很真材實料，坊間也難找到!
粳餅商行｜家傳肉燥飯
這碗肉燥飯看起來顏色很深，其實入口沒有想像中那麼鹹，還灑了一些肉鬆，很香很下飯！他們家的肉燥偏瘦肉不肥膩，吃起來有種古早味
粳餅商行｜單點蒜泥白肉
蒜泥白肉是用薄薄的肉片，份量還不少，帶點甜味的蒜香醬汁吃起來好涮嘴，喜歡蒜泥白肉的朋友可以試試
粳餅商行｜燙青菜
燙青菜會隨季節而不同，這次吃到的是燙花椰菜，平常一定要吃點菜菜的朋友可以趁機均衡一下
飲料是古早味的鋁箔包紅茶，小時候訂便當都會附的那種，好懷念啊！
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
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粳餅商行
▋地址 : 台中市西區華美西街一段163號
▋電話 : (04) 2316-8319
▋營業時間 : 週五至週三 11:00~19:00 全日供餐 // 週四店休
▋粉絲團 : 粳餅商行
▋Line@ : @yyg5284t
▋自取、外送 線上點餐: https://reurl.cc/11kxLm
▋注意事項 :
訂餐滿$300享外送服務，不滿額+$100外送費
1公里以上需滿$500
2公里以上需滿$800
3公里以上需滿$1000
4公里以上需滿$1500
5公里以上不外送
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