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仁山爌肉飯│大里在地人激推!招牌竟然是排骨、雞腿,而不是爌肉…

renshan - 仁山爌肉飯│大里在地人激推!招牌竟然是排骨、雞腿,而不是爌肉...

這間大里人激推的仁山爌肉飯終於被我吃到啦!每次阿新我都找禮拜日去買大里便當,殊不知這間仁山爌肉飯禮拜日休息,所以每次去都買不到,直到最近忽然想到大里便當店好像都沒更新,所以找了平日前往仁山爌肉飯,沒想到人潮還真不少,而且本來以為招牌是爌肉飯,結果超多大里在地人推薦排骨便當及雞腿飯,不囉嗦,直接買來吃吃看~

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仁山爌肉飯就位在大里的大明路上,店外鮮黃底紅字招牌超級搶眼。

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這間仁山爌肉飯是大里在地人的口袋名單,看似樸素的便當店,客人可是相當的多啊!

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看店名仁山爌肉飯好像招牌是爌肉飯?不過反而大里在地人推薦排骨跟雞腿飯?阿新我還真是滿頭問號,不管了!直接吃看看就知道~

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仁山爌肉飯菜單

以仁山爌肉飯價格來講就一般,不貴也不倒便宜,在大里賣便當大多都會貴到哪邊去,因為大里人頗講究價格跟份量,噗噗~

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阿新我這天去仁山爌肉飯之前,同時也去了大里一多一,對於初訪的我來講,菜色的話一多一真的比較多選擇,仁山爌肉飯就顯得還好。

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仁山爌肉飯有自己的便當盒,還不錯!雖然便當店不起一些餐廳,但深深覺得便當盒要有辨識度,這樣吃得美味,才會讓吃的人留下印象。

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排骨飯 70元

仁山爌肉飯比較像一般台中便當店,因為配菜就只有3種,通常給到4種菜色的都算頗佛心,好比阿新我最近介紹的大里一多一就給到4種菜色,主要是剛好這天一起買,所以直接比較,當然還是有些便當店給到4種菜色啦!大家不要誤會,搞得好像我在捧大里一多一….

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沒想到仁山爌肉飯最多人推薦的莫過於排骨飯,但不得不說第一眼真不起眼,結果一吃真的有驚豔,排骨紮實帶有咬勁,咀嚼透出豬肉甜味之外,那胡椒剛剛好襯托香氣,排骨蠻強的欸~

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仁山爌肉飯的配菜調味都比較重一些,好比這粉絲色澤這麼深,吃起來味道也重,搭配米飯剛好。

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茄子整個煮的軟透,調味的醬香鮮明,好吃無誤!我自己是吃茄子口味比較重,那種水煮川燙茄子我真無法…

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雞腿飯 75元

比起大里一多一雞腿飯,仁山爌肉飯硬是便宜5元,不只如此,份量也比較大!不過配菜只能選3樣就是…

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雞腿炸的外皮微微酥脆,重點是那咬下的雞汁還頗明顯,軟嫩的迷人,鹹香剛剛好,超下飯,比起大里一多一,我反而更愛仁山爌肉飯的雞腿飯。

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總結

雖然仁山爌肉飯的菜色不比大里一多一豐富,不過主菜的排骨、雞腿表現的真不錯,排骨紮實有咬勁、雞腿軟嫩美味,兩個的份量也夠,真的很下飯,難怪不少大里在地人推仁山爌肉飯,真不是蓋的。

仁山爌肉飯資訊

電話:+886424873888

營業時間:11:30–13:30、17:00–20:00,週六 11:30–13:30,周日休

地址:412台中市大里區大明路152-1號 / 地圖

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