隱身舊醫院裡的老宅咖啡店!甜點好吃,老建築更是美的讓人驚艷

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超美在IG上超熱門的Hausinc 1035,店面建築是日治時期的醫院,店外門面非常吸睛,店內空間裡雖有加進許多現代元素,然而老宅建築本身仍維護得很好,不但很好拍照,也可以從中看到近一百年前建築師們的細膩工法與美感,每個角度都我們好驚艷。

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Hausinc 1035在哪裡

Hausinc 1035位在台中中區市府路上,跟一年四季都熱滾滾的東東芋圓是鄰居;宏偉又充滿設計元素的門面非常吸睛。

 

Hausinc 1035環境

▼環境好寬敞明亮,抬頭能看到新舊混合的屋架木構件,古樸的紅磚牆和典雅的木質傢俱、鐵櫃等搭配組合,桌上有足以代表新時代的插座、USB孔、typeC孔等新舊融合的細節。

內部空間真的很值得寫一篇文章來仔細介紹,下次我要客人較少的平日來用餐,並好好紀錄一番。

因為是假日來的,幾乎滿座的客人,聊天聲跟咖啡製作聲此起彼落,雖不至於感到吵雜煩躁,但想要感受氛圍感的朋友,建議平日再過來。

▼Hausinc 1035的店名由來,過去醫院電話號碼:1035番。

Hausinc 1035餐點推薦

▼香草布丁

 

一上桌時還以為是漢方口味的布丁XD

布丁上看得到細細的香草籽,用料很紮實。

香草跟蛋交織的香氣好讚,底下的焦糖不會太甜,整體的味道很不錯,適合我們這種愛吃甜食但又不想吃太甜的大人…(姪女問:那你們乾脆不要吃甜點?!)

▼開心果霜淇淋

剛上桌時就吃,我們都覺得怎麼給了「杏仁口味啦!」稍微融化後再吃,就感覺到開心果味浮現了,愛開心果風味的朋友,不妨待稍融後再吃。

▼原味拿鐵(鈴蘭中淺焙)

 

咖啡香韻很不錯;但要吃甜點的話,建議還是點選手沖單品或美式咖啡、茶飲。

 

咖啡甜點都很優質的Hausinc 1035,老宅建築更是深得我心,都還沒離開已經計劃好,要約建築系的同學一起再訪了,推薦1035給大家。

Hausinc 1035店家資訊

營業時間:10:00~17:30

地址:台中市中區市府路73號

電話: 04 2223 1035

 

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